Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Hay miles de comidas deliciosas en China. ¿La comida de qué ciudad te hace babear más?

Hay miles de comidas deliciosas en China. ¿La comida de qué ciudad te hace babear más?

Cuando se trata de la historia, la cultura y las características locales de una ciudad, las más representativas deberían ser sus distritos gastronómicos. Casi todas las ciudades tienen su propia calle de comida, como Shuanggui Fang en Changzhou, Nanchang Street en Wuxi, Shilu en Suzhou... Hoy, echemos un vistazo a las calles de comida tradicional de Changzhou y sus alrededores que no se pueden perder. Si tienes tiempo, ¡definitivamente deberías comértelos todos!

Changzhou

Tienda Shuanggui con sabor a calle antigua de Changzhou Licheng

Shuanggui Fang ha sido testigo de la historia de Changzhou durante más de 1.000 años. Después de los cambios de los años históricos, se ha convertido en cada vez más vicisitudes, como un anciano sabio de pelo blanco que ha vivido las vicisitudes de la vida, lleno de conocimientos e infinitas historias y leyendas. Érase una vez, Shuanggui Fong fue el hogar de una comunidad diversa de personas y numerosos sitios históricos. Hoy en día, Shuanggui Fong también es famoso por sus especialidades y snacks locales.

Comida recomendada: fideos plateados, wonton tres frescos, panecillos de cangrejo y bolas de arroz glutinoso.

Dirección: No. 50, South Street, distrito de Zhonglou, ciudad de Changzhou

Wuxi

Calle Nanchang de la familia Jiangnan al borde del antiguo canal

La calle Nanchang es una calle antigua de Wuxi, ubicada en el centro del distrito de Nanchang, ciudad de Wuxi. El distrito histórico y cultural del puente Qingming de la calle Nanchang es una ciudad acuática típica de Jiangnan a lo largo del Gran Canal. Se la conoce como "Ciudad acuática de Jiangnan, canal fuera de principio". La comida de la calle Nanchang también es bastante famosa en Wuxi y sus alrededores. Aquí encontrará delicias de Wuxi con una larga historia y tiendas individuales únicas que bien merecen una visita.

Tiendas recomendadas: Mao’s Sky City, Hutchison Huajia, Kuan Alley y Taozi Restaurant.

Comida recomendada: Yogurt artesanal de Fox y té con leche con medias.

Dirección: distrito de Nanchang, ciudad de Wuxi

Suzhou

Tienda Eunuch Lane Bifeng de sabor tradicional y gourmet advenediza

Eunuch Lane—— Most Aquí se encuentran muchos de los restaurantes tradicionales de Suzhou, que sirven principalmente cocina tradicional de Subang y, por supuesto, los precios también son muy imaginativos. No se sorprenda al ver “platos famosos” de valor incalculable en la primera página del menú. Bifengfang: Bifengfang está asociado con Eunuch Lane y es una estrella en ascenso en la industria alimentaria. Comparado con los eunucos, este es un festival gastronómico mundial para civiles. Gasta un poco de dinero y disfruta de deliciosa comida de todo el mundo.

Tiendas recomendadas: Songhe Tower, Deyue Tower y Zhuhongxing.

Comida recomendada: pez mandarín ardilla, aleta de tiburón en sopa clara, fideos Fengzhen, concha de cangrejo amarillo, pastel fermentado.

Dirección: Lado sur de la sección central de la calle Guanqian, Suzhou

Nanjing

Old Nanjing y Old Archway Delicious Lion Bridge

Shizi Bridge Food Street Ubicada en Hunan Road, distrito de Gulou, Nanjing, también es una de las zonas más bulliciosas de Nanjing. Esta calle de comida es muy singular. Hay un enorme arco en la esquina de la calle, flanqueado por estatuas de bronce que reflejan antiguas costumbres populares. Hay muchos bancos en la calle, lo cual es muy considerado y conveniente para que la gente camine. El tigre agachado, el dragón oculto, los fideos de sangre de pato, el rey calabaza de Beijing y las albóndigas de sopa de pollo de Yin también son deliciosos....

Tiendas recomendadas: fideos de sangre de pato nostálgicos, rey de Luffa de Beijing, albóndigas de pulpo, sopa de pollo de Yin albóndigas, tienda Lianhu Cake Group, Green Willow House.

Delicias recomendadas: fideos de sangre de pato, cabeza de león del Palacio del León, pescado en escabeche "inolvidable", haws confitados, lomo, pastel de flor de ciruelo, albóndigas de sopa de pollo.

Dirección: Hunan Road, distrito de Gulou, Nanjing

Zhenjiang

Contexto cultural y patrimonio histórico de Zhenjiang Xijindu

La antigua calle Xijindu es la El área más completa, concentrada y mejor conservada de Zhenjiang es el "contexto cultural" de la famosa ciudad histórica y cultural de Zhenjiang. Además, Xijin Ferry es también un lugar de reunión para las delicias de Zhenjiang, con muchos bocadillos y delicias aquí. Zhenjiang Three Weirds, el vinagre no está mal, la carne no es una verdura y la olla se cocina en los fideos. Los fideos con vinagre, carne y olla de Zhenjiang se han hecho famosos en todo el país después de años de arduo trabajo. Debes comerlo cuando vengas a Zhenjiang.

Comida recomendada: fideos de olla, manitas de cerdo de cristal.

Dirección: Las estribaciones de la montaña Yuntai en el oeste de Zhenjiang.

Yangzhou

La calle Dongguan, la eterna leyenda de Yangzhou

La calle Dongguan es la calle antigua histórica más representativa de Yangzhou. Hay muchos comerciantes en la calle. Tiendas por todas partes. Llega al antiguo canal al este y a la carretera Guoqing al oeste, con una longitud total de 1122 metros. La calle Dongguan alguna vez fue no solo la vía principal de transporte acuático y terrestre en Yangzhou, sino también el centro del comercio, la artesanía y la cultura religiosa.

Lo más importante es que aquí se reúne la comida más auténtica de Yangzhou, y es la zona turística de la ciudad antigua desarrollada más antiguamente en Yangzhou. Si vienes a Yangzhou, debes venir a la calle Dongguan.

Tiendas recomendadas: Bopi Shuizhuang, Changyu Noodle House, Wugufeng, Aozhao Noodle House.

Delicias recomendadas: fideos largos de pescado, albóndigas de almidón de raíz de loto, pasteles medicinales, arroz crujiente y azúcar crujiente.

Dirección: distrito de Guangling, ciudad de Yangzhou

Taizhou

Ma Shipu JIU Mingxiangqing Taizhou Old Street