¿Por qué no podemos comer ranas y serpientes crudas o medio crudas?

Las larvas infecciosas de algunos virus humanos y animales que padecen enfermedades parasitarias a menudo parasitan a ranas y serpientes. Si las ranas y serpientes con larvas se comen vivas o parcialmente vivas, es posible que se padezcan enfermedades parasitarias. Los principales tipos de enfermedades parasitarias incluyen: (1) esparganosis, la larva de segundo estadio de la tenia Mansoni, también conocida como esquizocercarias, que parasita ranas y serpientes (2) teniasis mesogenital, tenias mesogenitales. Tetradiscocercariae, son parásitos de ranas y serpientes; (3) Angiostrongylus cantonensis, las larvas de tercer estadio de Angiostrongylus cantonensis son parásitos de sapos, ranas, ranas toro, ranas tigre, ranas de hilo dorado, serpientes de agua, etc.; nematodo, la larva de la tercera etapa del nematodo Gnatostoma parasita ranas, serpientes, etc.; (5) enfermedad del nematodo nudoso, la larva del cuarto estadio del nematodo nudoso parasita las ranas (6) acantosis trematodos orales, como las metacercarias de Echinostomia japonicum, que son parásitos de ranas, ranas de pantano, ranas con manchas negras, etc.; (7) Pterostomiasis, las cercarias de Pterostomata son parásitos de ranas y serpientes (8) Enfermedad de la duela del castor, las metacercarias de las duelas del castor parasitan ranas y serpientes. Al mismo tiempo, dado que las ranas y la mayoría de los tipos de serpientes son animales protegidos por el estado, se recomienda que nadie coma ranas ni serpientes.