¿Qué condimento es delicioso para la sopa de albóndigas?

¿Qué condimento es mejor para la sopa de albóndigas? Las albóndigas son un plato casero que comemos a menudo. Es muy popular entre los ancianos y los niños. Es imprescindible en la mesa durante todo el año. Por supuesto, hay varias formas de hacer deliciosas albóndigas, entre las cuales las albóndigas se utilizan para hacer sopa. Entonces, ¿qué condimento es mejor para la sopa de albóndigas?

¿Qué condimento se le debe añadir a la sopa de albóndigas? ¿Qué condimento se le debe poner a la sopa de albóndigas?

1. Elige un trozo de carne de cerdo cruda, ya sea grasa o fina.

2. Pica el cerdo crudo, las cebolletas y el jengibre. Añade aceite, sal y salsa de soja al gusto mientras picas.

3. Forma albóndigas con la carne picada y ponlas en la olla.

4. Después de cocinar, añade algunas verduras.

5. Ponlo en un bol después de sacarlo de la olla.

Formas habituales de hacer sopa de albóndigas de cerdo

Sopa de albóndigas de cerdo método 1

1. Lavar las setas de ostra y cortarlas en polvo.

2. Lavar la carne de cerdo cruda y cortarla en carne picada, luego agregar el jengibre picado y volver a cortar en carne picada.

3. Poner la carne cortada en un bol.

4. Añade la cebolla verde picada.

5. Añade trece incienso.

6. Añade sal.

7. Ponlo en salsa de soja.

8. Añade una pequeña cantidad de glutamato monosódico.

9. Añade las setas de ostra y una clara de huevo y media.

10. Después de revolver uniformemente, revuelva vigorosamente en una dirección.

11. Hervir una olla con agua.

12. Usa las palmas de las manos para amasar las cerezas hasta formar bolitas.

13. Ponlo en agua hirviendo con una cuchara.

14. Una vez hervidas las albóndigas, añadir las verduras y llevar a ebullición.

15. Añade la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo para condimentar.

Método 2 de sopa de albóndigas de cerdo

1. Corta la piel de la panceta de cerdo y luego córtala en carne picada. Déjame dejarlo claro, no seas perezoso y ve al mercado de agricultores a comprar carne frita en un equipo de deshidratación. El sabor de ese tipo de carne no es bueno y la carne picada básicamente no tiene sabor. Y cuanto más pequeña sea la espuma de la carne picada, mejor, quedará como un lomo frito.

2. Coge un bol, abre los huevos crudos y separa las yemas de las claras. Este es el momento adecuado para empezar a hervir.

3. Poner la carne picada en un buen recipiente, verter la clara de huevo y el agua, fécula, y empezar a remover hasta que la carne picada, la clara de huevo y el agua, fécula se combinen por completo.

4. Utilice el pulgar y el anular para pellizcar la carne picada y exprimirla, luego una cucharada de sopa formará bolas de cerdo. Asegúrese de poner la carne picada en la palma de su mano, envuélvala alrededor de su mano y exprímala por el espacio entre el dedo anular y el pulgar.

5. Lo siguiente que debemos hacer es comprobar si el agua ha hervido. Cuando hierva, reduce el fuego a fuego lento, luego usa una cuchara para poner suavemente las albóndigas en la olla una por una sin agitarlas.

6. Cuando las albóndigas estén cocidas, añade un poco de algas y cebolla verde picada para que queden más sabrosas o puedes añadir algunos condimentos que sueles poner en la cocina según tu propio apetito para hacer un delicioso. y nutritiva sopa de albóndigas de cerdo.

¿Qué condimento se le debe añadir a la sopa de albóndigas? 2¿Cómo hacer sopa de albóndigas?

Sopa de bolas de melón de invierno

Ingredientes

150 g de relleno de cerdo, 150 g de melón de invierno, 1 clara de huevo, 1 cucharadita de vino de cocina (5 ml), 1 cucharadita de jengibre picado (3g), jengibre 2 rodajas, 2 cucharaditas de sal (10g), 65430 esencia de pollo.

Proceso de elaboración

1. Pelar la piel verde del melón de invierno y cortarlo en rodajas de 0,5 cm de grosor.

2. Ponga el relleno de carne en un bol grande, agregue la clara de huevo, el jengibre picado y el vino de cocción. Tenga cuidado de no olvidarse de agregar sal al gusto y luego revuelva uniformemente.

3. Añade agua a la olla y deja que hierva, añade las rodajas de jengibre y baja el fuego. Exprime la carne picada hasta formar albóndigas uniformes y mételas en la olla mientras aprietas. Cuando las albóndigas cambien de color y estén firmes, empújalas suavemente con una cuchara para evitar que se peguen.

4. Una vez exprimidas todas las albóndigas, subes el fuego y llevas la sopa a ebullición. Agrega las rodajas de melón y cocina por 5 minutos. Agrega sal y esencia de pollo para hacer sopa. Finalmente agregue el cilantro, rocíe con aceite de sésamo y sirva.

Sopa de Albóndigas de Repollo

Ingredientes

Medio relleno de cerdo, 150g de col china, un poco de almidón, clara de huevo, sal, jengibre picado, sésamo Aceite, glutamato monosódico y un poco de agua.

1. Lavar la col china y cortarla en gajos. Proceso de elaboración

2. Para media libra de relleno de cerdo, agrega un poco de almidón, clara de huevo, sal, jengibre picado, aceite de sésamo, glutamato monosódico y un poco de agua. Se puede sacar el relleno de carne, exprimirlo con palillos y ponerlas en una olla con agua hirviendo.

3. Después de cocinar, agregue esencia de pollo y sal a la sopa, agregue la col china y los fideos, hierva suavemente, apague el fuego y espolvoree con aceite de sésamo y pimienta.

Características

La carne de este plato es tierna, ligera y refrescante, y la sopa clara y deliciosa. Este es un plato excelente para los bebés que recién comienzan a comer alimentos sólidos.

Sopa de albóndigas blanqueadas

Ingredientes

Carne magra, jengibre en polvo, sal refinada, glutamato monosódico, aceite de sésamo y cilantro

Proceso de elaboración

1. (Puntos clave): Muele (o pica) la carne magra con una picadora de carne, colócala en un recipiente o recipiente un poco más grande, agrega agua fría y revuelve en el sentido de las agujas del reloj con los palillos. La proporción de agua a carne es de aproximadamente 1:1. Al revolver el agua, tenga en cuenta: solo puede revolver en una dirección; no agregue el agua fría de una vez, sino agréguela varias veces mientras revuelve, no agregue sal en este momento, ya que matará fácilmente el agua; . Cuando se revuelve, la carne debe quedar como una papilla espesa.

2. Poner el agua al fuego y hervir. Mientras el agua hierve, agregue sal, glutamato monosódico y jengibre en polvo a la carne y mezcle bien. Puedes usar más de estas especias, ya que se liberarán en la sopa durante la cocción.

3. Recoge la salsa de carne preparada con los palillos y ponla en la olla hirviendo. Tenga cuidado de no revolver durante este proceso.

4. Poner en un plato hondo el cilantro (picado) y el aceite de sésamo. Pon las albóndigas en la sopa. Después de que la olla vuelva a hervir, tómala y viértela en el recipiente para sopa. Vaya, un plato delicioso de sopa de albóndigas blanqueadas está listo.

¿Qué condimento se le debe añadir a la sopa de albóndigas? 3. Sopa de albóndigas de zanahoria.

La sopa de albóndigas y zanahoria es una sopa muy sencilla. Muy fácil de hacer. Corta el rábano blanco en cubos y reserva. Luego corta la carne de cerdo, pícala en carne picada y ponla en un bol. Agrega el jengibre, la sal y el huevo líquido y mezcla bien. Luego, enróllelas hasta formar albóndigas redondas. Después de que hierva el agua de la olla, ponga las albóndigas preparadas en la olla y cocine. Cuando las albóndigas estén casi cocidas añade el rábano blanco picado y cocina un rato. Cuando el rábano y la carne estén cocidos, apaga el fuego.

Sopa de bolas de pescado

La sopa de bolas de pescado es una sopa elaborada con bolas de pescado y otros complementos. Su sabor variará dependiendo del pescado, pero no afectará su delicia. Primero mezcle la carne picada con sal y glutamato monosódico, luego agregue un poco de glutamato monosódico, salsa de soja, cebolla, jengibre y otros condimentos. Luego agregue el relleno de carne preparado al líquido del huevo batido y revuelva uniformemente con los palillos. Hierva agua caliente en una olla y agregue. Se ponen en la olla el relleno de carne preparado. Se ponen las buenas albóndigas y se cuecen. Cuando las albóndigas estén casi cocidas, añade alguno de tus condimentos favoritos y listo. La sopa de albóndigas es muy salada y fragante.

Sopa de tres fideos y albóndigas

La sopa hecha con fideos y albóndigas es muy sencilla. Primero remoje los fideos en un recipiente con agua tibia y luego comience a hacer albóndigas. Pice la carne de cerdo fresca, agregue el huevo líquido, la sal y otros condimentos, revuelva uniformemente y luego comience a darles forma de albóndigas redondas. Hierva agua en una olla y espere. hasta que las albóndigas estén listas, cuando estén cocidas, mete y cocina por unos minutos. Finalmente agrega al bol pimienta, aceite de sésamo y algunos condimentos y ya está listo para comer.

Sopa de cuatro bolas de melón de invierno

La sopa de bolas de melón de invierno es una sopa casera. No es difícil de hacer. Primero corta el melón de invierno fresco en trozos y ponlos en un bol para su uso posterior. Luego corte la carne de cerdo en trozos, córtela en carne picada, agregue los huevos, la sal, el almidón, el jengibre, revuelva uniformemente, póngalo en un bol, hierva agua caliente en la olla, ponga las albóndigas amasadas, recuerde agregar un poco de aceite de sésamo. Será más fragante. Luego pon el melón de invierno cortado en la olla y cocina por unos minutos. Finalmente espolvorea un poco de cebolla y disfruta. La sopa queda muy espesa.

Sopa de Albóndigas con Cinco Tomates

Sopa de Albóndigas con Tomate, un manjar que luce muy tentador. Nada complicado en absoluto. Primero, debes cortar los tomates en trozos pequeños, ponerlos en un bol y reservar. A continuación, debes hacer el relleno de carne. Agrega los huevos, el jengibre, el almidón y un poco de sal a la carne picada y revuelve. Después de mezclar uniformemente, enrolle el relleno hasta formar una bola. Luego empiezas a freír los tomates. Cuando los tomates estén blandos y podridos, agregue agua, agregue las albóndigas y cocine juntos.

Cuando estén casi cocidas, agrega un poco de esencia de pollo y azúcar al gusto para hacer las bolitas de tomate terminadas.

¿Estas cinco sencillas sopas de albóndigas son totalmente atractivas para tus amigos? ¡Entonces aprende a hacerlo y deja que tu familia comente!