¿Por qué muchos jóvenes se muestran reacios a abrir restaurantes para desayunar?
Maravillosa razón número uno: no puedo levantarme.
El desayuno es diferente al almuerzo y la cena, con más opciones. Por ejemplo, la comida china puede incluir arroz, fideos de arroz, fideos con carne, tazones de arroz, etc. Cada tipo de comida corresponde a un restaurante. Las personas que comen comida china serán desviadas a estos diferentes restaurantes, pero no el desayuno. Todos toman el mismo desayuno, que no es más que bollos al vapor, palitos de masa fritos, leche de soja y sopa caliente. Una tienda de desayunos puede manejarlo todo, por lo que la tienda de desayunos tiene prisa. Esta también es una gran ventaja de que los restaurantes de desayuno pueden generar ganancias, pero esta ventaja corresponde al arduo trabajo de levantarse temprano. Para abrir un restaurante de desayunos, es necesario levantarse a las tres o cuatro de la mañana para prepararse, y luego se deben preparar con anticipación los bollos al vapor, la sopa picante y las gachas de los ocho tesoros. Cuando esto terminó, eran casi las cinco o seis de la tarde y gente de otras industrias venía a desayunar una tras otra. Los jóvenes de hoy se acuestan a las 11 de la noche, por lo que les resulta casi imposible levantarse a las tres o cuatro de la tarde. Ganar dinero abriendo una tienda de desayunos es una montaña insuperable.
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Maravillosa razón número dos: el desayuno es demasiado viejo para mí.
Tal vez sea porque los restaurantes de desayuno están ocupados principalmente por personas de mediana edad y mayores, y los jóvenes son menos comunes. Junto con el flujo de trabajo técnico de la tienda de desayunos, dará a la gente la ilusión de que la tienda de desayunos es una tienda antigua. No subestimes esta imagen exigente. Para los jóvenes de hoy, la imaginación de esta industria envejecida no coincide con su personalidad y estilo. Si quieren atender, elegirán algunas industrias más de moda. Por ejemplo, una tienda de té con leche dulce, linda y limpia, un restaurante de barbacoa de autoservicio con una imagen cálida y desenfrenada, o una pastelería con una imagen cálida y elegante. En comparación con estos restaurantes con una imagen de moda, una tienda de desayunos es. realmente demasiado bajo para ellos.