Estoy enojado. ¿Qué debo comer?
Ingredientes: 200 gramos de almejas, 1 trozo de tofu, 1/2 trozo de jengibre, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de pimienta.
Práctica:
1. Lavar las almejas (primero ponerlas en agua limpia), un trozo de tofu tierno (remojar en agua salada durante 3-5 minutos y luego cortar en cubos). , rodajas de jengibre, cebolletas picadas, cebolletas) Lavar y cortar en rodajas y reservar
2. Calentar la olla a fuego alto, agregar agua y rodajas de jengibre. las almejas y agrégalas a la olla. Cocine el tofu por 1 minuto, agregue el vino de cocción, la pimienta y la sal al gusto y espolvoree con la cebolla verde picada
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Ingredientes: un rábano blanco, unos 500 gramos, y dos champiñones, dos maíz dulce, unos 250 gramos, un poco de cebolla verde picada, un poco de sal.
Práctica:
1. Pelar y lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos pequeños.
2. Lavar los tallos de los champiñones y cortar el maíz dulce en trozos del tamaño adecuado. Primero, cuece el maíz dulce en agua hirviendo hasta que esté medio cocido.
4. Pon media olla de agua en una olla sopera mediana. Cuando el agua hierva, agrega el maíz dulce. Cuando el maíz esté casi cocido, agrega los champiñones. Cuando el maíz cambie de color, agrega el rábano blanco. Cuando salga, agrega un poco de sal y espolvorea con él la cebolla de verdeo picada. lechuga rallada frita
Ingredientes: 1 lechuga, 1 pimiento rojo fresco para decoración, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de esencia de pollo
p>Práctica:
1. Utiliza un cuchillo para cortar la raíz de la lechuga en dirección opuesta y corta la piel áspera exterior.
2 Luego limpia la delicada piel de la cola. quedan
3. Cortar primero en trozos grandes, luego cortar en tiras finas.
4 Calentar el aceite en un wok, agregar la lechuga rallada, la sal y la esencia de pollo. -freír rápidamente a fuego alto
5. Servir después de que la lechuga esté blanda
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