Cómo hacer un pastel sin crema
¿Ingredientes?
Un huevo
160 gramos de leche
70 gramos de harina baja en gluten
20 gramos de mantequilla
30 gramos de azúcar
Un poco de sal
Una botella de yogur espeso
También puede ser mermelada o fruta cortada en cubitos utilizarse
¿Cómo hacer lasaña sin nata?
Rompe los huevos en un bol, añade sal y azúcar y mezcla bien
Añade la leche y mezcla bien
Suaviza la mantequilla hasta convertirla en un líquido, viértela en en el bol y mezclar bien
Cernir la harina, verterla en un bol y mezclar bien procurando que no queden grumos
Cernir la masa mezclada, si necesitas más puedes tamizar
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Si necesitas más, tamízalo una vez y el efecto será bastante bueno. Lo tamice una vez y quedó bien.
Luego pon la sartén o sartén antiadherente (si no tienes, también puedes usar una forro de arrocera antiadherente) a fuego lento, agrega dos o tres cucharadas de masa, agite bien, la masa burbujeará en aproximadamente un minuto, lo que significa que está cocida. Luego coloca la sartén sobre un paño húmedo y déjala enfriar rápidamente.
¿Untar con yogur, mermelada o fruta fresca? Sabrá mejor si la mermelada contiene frutas cortadas en cubitos.