¿Por qué debemos tratar bien la comida brasileña? ¿Cuál es la razón?
Cada región de Brasil tiene sus propias características gastronómicas y platos adecuados al clima y la geografía. Además, el descubrimiento en Brasil es en sí mismo un retroceso culinario, ya que los gigantes portugueses navegaron aquí en el siglo XVI en busca de aves indias y sus especias. Debido a las diferencias de clima, topografía, suelo y tipos de vegetación, así como a las personas que viven en la misma zona, es difícil establecer un plato típico brasileño.
Aunque la mezcla de dos ingredientes comunes en la mesa brasileña tiene características propias, todavía no es suficiente para resumir la complejidad y riqueza de todos los platos nacionales. La cultura brasileña es una cultura multiétnica. Los primeros inmigrantes a varias ciudades de Brasil formaron las características diversificadas de la cocina brasileña.