¿Por qué la cerveza se derrama después de agitarla?

Hay dióxido de carbono disuelto en la cerveza

Cuando se abre la cerveza, el dióxido de carbono se disuelve y se convierte en gas debido a la disminución de la presión del aire en la botella, y se Se libera, formando una gran cantidad de burbujas, que luego se liberan. La presión se dispara.

La sacudida hará que más moléculas de dióxido de carbono choquen entre sí y se junten.

Por lo tanto, se formarán más burbujas. se formará

La espuma resultante será más

Lo que saldrá será más gas en el interior. La agitación reducirá la solubilidad del gas, provocando que el gas salga