¿Cuáles son las costumbres del Festival de los Faroles en China?
Desde que se formó la costumbre de hacer faroles durante el Festival de los Faroles, todas las dinastías han considerado la fabricación de faroles el día quince del primer mes lunar como un evento importante. El emperador Jianwen de la dinastía Liang escribió una vez una "Oda a la lámpara": "El sur está lleno de petróleo y el oeste arde. Su Zhengxi, la cera sale de Longchuan. El sol poniente brilla y el reflejo es fresco". Representa la gran escena en el palacio durante el Festival de los Faroles. Durante el reinado del emperador Yang de la dinastía Sui, cada año se celebraba un gran banquete el decimoquinto día del primer mes lunar para entretener a invitados y enviados de todo el mundo. Según el "Libro de la dinastía Sui - Yue Zhi": El Festival de los Faroles es grandioso, con faroles y decoraciones coloridas por todas partes, cantando, bailando y tocando música día y noche. Hay más de 30.000 artistas y más de 18.000 reproductores de música. El escenario tiene ocho millas de largo y la gente jugaba con linternas y miraba. Había innumerables personas encendiendo las linternas, quedándose despiertas toda la noche y divirtiéndose, y estaba muy animado. Durante la dinastía Tang, se convirtió en un mercado de faroles sin precedentes y, después de mediados de la dinastía Tang, se convirtió en un carnaval a nivel nacional. Durante el reinado del emperador Xuanzong de la dinastía Tang (685-762 d. C.), al comienzo de su apogeo, el mercado de linternas de Chang'an era muy grande, con 50.000 linternas encendidas y decenas de miles de linternas. El emperador ordenó la construcción. de una torre de linterna gigante con 20 habitaciones de ancho y 150 pies de alto. La luz es brillante y extremadamente espectacular. En la dinastía Tang, se implementó un toque de queda. A quienes defendían la prohibición nocturna se les prohibía viajar, y los que violaban la noche eran castigados. Sólo durante el Festival de los Fantasmas Hambrientos, el emperador concedió un descanso de tres días, que se llamó ". lanzamiento nocturno". En la dinastía Song, el festival de los faroles se extendía desde la tercera vigilia hasta la quinta vigilia. Se encendían fuegos artificiales y petardos fuera de las linternas y se realizaban diversas acrobacias, haciendo la escena más animada. Registros de "Tokyo Menghualu": Cada Festival de los Faroles, la Calle Imperial Kaifeng, miles de faroles de colores se alinean en la montaña Dengshan, los faroles y los fuegos artificiales son magníficos y las hortensias brillan. Miles de personas se reunieron para ver el canto y el baile de las niñas en Kioto. Los turistas se reunieron bajo los dos pasillos de Royal Street, mostrando sus extraordinarias habilidades, cantando y bailando, y haciendo música y música ruidosa durante más de diez millas. " Las calles, callejones, casas de té y restaurantes están decorados con faroles y velas, los gongs y tambores hacen ruido, suenan petardos y las luces se extienden a lo largo de cientos de kilómetros.
En la dinastía Ming, después de que Zhu Yuanzhang ascendiera al trono en Jinling, para hacer la capital próspera y animada, también estipuló que las linternas debían encenderse el octavo día del primer mes lunar y las linternas debían encenderse el octavo día del primer mes lunar. Debe encenderse el decimoséptimo día del primer mes lunar. Durante diez noches consecutivas, en cada hogar se cuelgan linternas de colores, en las que se representan varios personajes que bailan con gracia, pájaros volando y flores. Los dragones vuelan y los peces saltan, las luces brillan durante toda la noche. Suenan los tambores y los tambores. Xuandan, este es el festival de faroles más largo de China. En la dinastía Qing, los manchúes dominaban las llanuras centrales. La corte ya no sostenía faroles, pero los faroles populares seguían siendo espectaculares. La fecha se redujo a cinco días y continúa hasta el día de hoy.
Adivinar acertijos de linternas
"Adivinar acertijos de linternas", también conocido como "adivinar acertijos de linternas", es una actividad agregada después de que el Festival de las Linternas fuera el primero en desarrollarse a partir de acertijos. y se originó en el Período de Primavera y Otoño. Es un juego literario lleno de burlas, admoniciones, advertencias, humor y bromas. Los acertijos colgados en lámparas para que la gente los adivinara comenzaron en la dinastía Song del Sur. "Old Wulin Stories - Lantern Riddles" registra: "Las linternas de seda se usaban para escribir poemas, a veces ridiculizar y dibujar figuras, ocultar palabras crípticas, hacer bromas en la antigua capital y burlarse de los transeúntes durante el Festival de las Linternas". La ciudad imperial nunca está a oscuras, el Festival de los Faroles de primavera está brillantemente iluminado y la gente canta. Las ollas hierven, se escriben poemas y acertijos en las lámparas, se reflejan en las velas y se enumeran en la calle para que cualquiera pueda adivinarlos, así se llaman. "acertijos de linternas". Hoy en día, en cada Festival de los Faroles, la gente de todo el país juega acertijos con los faroles, con la esperanza de que este año sea alegre y pacífico. Debido a que los acertijos de linternas pueden iluminar la sabiduría de las personas y estimular el interés de las personas, son profundamente amados por todos los ámbitos de la vida.
Durante las dinastías Tang y Song, comenzaron a aparecer diversas habilidades de malabarismo en el mercado de los faroles. Durante las dinastías Ming y Qing, además de los acertijos con faroles y las canciones y bailes de ópera, también se agregaron representaciones de ópera al mercado de faroles.
Además de visitar el mercado de faroles en las dinastías pasadas, también existían costumbres como recibir a los niños y adorar al dios del baño, cruzar puentes y tocar clavos para protegerse de todas las enfermedades. También había juegos como. tambores, Yangko, caminar en zancos, danza del dragón y danza del león.
El Festival de los Faroles en la sociedad tradicional es un festival folclórico valorado tanto en las zonas urbanas como en las rurales. El Festival de los Faroles en las ciudades es particularmente animado y encarna el espíritu carnavalesco único de la nación china. El tradicional Festival de los Faroles ha sido eliminado de la vida cotidiana, la gente ha ido perdiendo gradualmente el mismo interés espiritual y el complejo festival se ha reducido a la costumbre dietética de "comer el Festival de los Faroles". Dragon Dance
Dragon Lantern
Dragon Lantern también se llama Dragon Lantern o Dragon Dance. Sus orígenes se remontan a la antigüedad. Se dice que ya en el período Huangdi, alguien interpretó la imagen de un dragón con cuerpo de pájaro en la canción y danza a gran escala "Dragón Verde". Más tarde, se organizó una escena de seis dragones bailando intercalados. La danza del dragón se puede ver en registros escritos en "Xijing Fu" de Zhang Heng de la dinastía Han. El autor describió vívidamente la danza del dragón en la narrativa de la Ópera Baixi. Según el "Libro de Sui - Yue Zhi", durante el reinado del emperador Yang de la dinastía Sui, las actuaciones de danza del dragón similares a la "Transformación del Dragón Amarillo" en cientos de óperas también fueron muy emocionantes. La danza del dragón fue popular en muchos lugares. en nuestro país.
"Yuefu Zaxun", escrito durante el Festival Duan'an en la dinastía Tang, decía: "Hay cinco leones cuadrados en la obra, de más de diez pies de altura, cada uno vestido con cinco colores. Cada león tiene doce personas, con frentes rojas y ropas coloridas. , sosteniendo batidores rojos Se les llama leones y bailan en paz ". El poema "Xiliang Ji" del poeta Bai Juyi describe vívidamente esto: "Xiliang Ji, Xiliang Ji, un bárbaro enmascarado con una cabeza de madera tallada y una cola de seda, dorada. Ojos plateados y dientes plateados. Balancear las orejas es como viajar desde arenas movedizas a miles de kilómetros ". Este poema describe la danza del león en ese momento.
En el proceso de desarrollo de más de mil años, la danza del león ha formado dos estilos de actuación, el norte y el sur. La Danza del León del Norte se basa en el "León Marcial", el "León Auspicioso" de la Dinastía Wei instruido por el Emperador Wu de la Dinastía Wei. El león pequeño lo baila una persona y el león grande lo bailan dos personas. Una persona se pone de pie y baila la cabeza del león, y la otra se inclina y baila el cuerpo y la cola del león. El bailarín del león viste una colcha de león, pantalones de león azules y botas con garras doradas del mismo color que el cuerpo del león. La gente no puede identificar el cuerpo del bailarín del león, y su apariencia es muy similar a la de un león real. Los leones bailarines se disfrazan de antiguos guerreros, sostienen hortensias giratorias y guían a los leones con el acompañamiento de gongs, tambores y platillos. Bajo la guía del "Shilang", los leones realizan trucos como elevarse, caer, saltar, trepar e inclinarse, así como acciones difíciles como caminar sobre montones de flores de ciruelo, saltar alrededor de mesas y pisar bolas que ruedan. La danza del león al estilo sureño representa principalmente el "león literario". La actuación presta atención a las expresiones faciales e incluye acciones como rascar, sacudir y lamer el cabello. También tiene habilidades más difíciles como escupir bolas. El león del sur tiene su sede en Guangdong y es popular en Hong Kong, Macao y el sudeste asiático. Aunque la Danza del León del Sur también es una danza a dúo, el bailarín del león usa pantalones bombachos y solo lleva un trozo de león colorido en la parte superior del cuerpo. A diferencia del León del Norte, el "Shilang" usa una máscara de Buda de gran cabeza, una sotana y una cinta alrededor de su cintura. Sostiene un abanico de girasol para entretener al león y baila varios movimientos elegantes con movimientos divertidos e interesantes. Hay muchas escuelas de leones del sur, incluido el "león gallo" de Qingyuan y Yingde, el "león cabezón" de Guangzhou y Foshan, el "león pico de pato" de Gaohe y Zhongshan, y el "león unicornio" de Dongguan, etc. "Qilin Lion" en Dongguan y así sucesivamente. Además de sus diferentes apariencias, los Leones del Sur también tienen diferentes personalidades. El rango de danza del león de barba blanca no es amplio y no hay muchos colores ni variedades, pero es tranquilo, vigoroso, poderoso y digno, y se le conoce como el "León Liu Bei". El león de barba negra y cara roja se conoce como el "León Guan Gong". Baila con valentía y fuerza y tiene un porte extraordinario. El león de barba gris y movimientos ásperos y bélicos se conoce comúnmente como "León Zhang Fei". El león es el rey de las bestias míticas, con una imagen majestuosa y hermosa, que da a la gente una sensación de majestuosidad y valentía. Los antiguos lo consideraban un símbolo de valentía y fuerza, creyendo que podía exorcizar a los espíritus malignos y proteger a humanos y animales. Como resultado, la gente formó gradualmente la costumbre de bailar el león en eventos importantes como el Festival de los Faroles para orar por la buena suerte y la paz en la vida.
Remo en botes terrestres
Remar en botes terrestres, según el folclore, es para conmemorar a Dayu, quien contribuyó en gran medida al control de inundaciones. La navegación terrestre, también conocida como navegación terrestre, imita los barcos en tierra. La mayoría de los artistas de navegación terrestre son niñas. El bote terrestre no es un bote real. Está hecho de dos delgadas tablas de madera, cortadas en forma de bote, atadas con bambú y luego cubiertas con una tela colorida. La manga se ata alrededor de la cintura de la niña y ella es como si estuviera sentada. un bote, sosteniendo un remo en la mano mientras rema. Como correr, cantar algunas melodías locales, cantar y bailar, esto es navegación terrestre. En ocasiones hay otra persona vestida de pasajero del barco, que actúa como compañero, normalmente vestido de payaso, divirtiendo al público con diversas payasadas. La navegación terrestre es popular en muchas partes de China.
Sacrificio a puertas y hogares
En la antigüedad, existía el dicho de "siete sacrificios", y estos "siete sacrificios" son dos de ellos. El método específico consiste en insertar una rama de álamo en la puerta, insertar un par de palillos en un cuenco de gachas de frijoles o colocar vino y carne directamente frente a la puerta.
Rata
Esta actividad es principalmente para personas que crían gusanos de seda. Debido a que los ratones a menudo comen grandes trozos de gusanos de seda por la noche, la gente escuchó que el decimoquinto día del primer mes lunar, los ratones debían ser alimentados con gachas de mijo para que no volvieran a comer gusanos de seda. Entonces, el decimoquinto día del primer mes lunar, estas personas cocinaron una olla grande de gachas de arroz glutinoso y algunos incluso la cubrieron con una capa de carne. Ponieron la papilla en un bol y la colocaron en el techo o en un rincón. donde las ratas estaban infestadas. El ratón está condenado a morir miserablemente si vuelve a comer crías de gusanos de seda.
"Los Registros de los Años de Jingchu" dice que el día quince del primer mes lunar, un inmortal descendió a una familia llamada Chen y les dijo: Si pueden adorarme como su maestro , Te dejaré convertirte en discípulo de la cosecha de sericultura. Entonces se formó esta costumbre.
Otra historia es que había un hombre llamado Zhang Cheng en el condado de Wu. Cuando se levantó por la noche, vio a una hermosa mujer parada en la esquina sureste de su casa, levantando la mano para llamarlo. Zhang Cheng dio un paso adelante y le dijo a la mujer: "Soy el dios de tu lugar. El decimoquinto día del primer mes lunar del próximo año, cocinarás gachas, las envolverás en carne y me ofrecerás sacrificios. De esta manera, tus gusanos de seda tendrán una buena cosecha." Después de eso, la mujer desapareció. A partir de entonces, Zhang Cheng hizo esto todos los años y obtuvo una buena cosecha todos los años.
Así, en las dinastías Wei y Jin, la industria de la seda floreció y esta costumbre se extendió. La gente cocina gachas y reza para "escalar la alta densidad". Cerebro de rata. Quieres venir o no. Déjame en paz durante tres años. "
Enviar linternas
Abreviado como "enviar linternas", también conocido como "enviar linternas", etc., es decir, antes del Festival de los Faroles, la familia natal envía linternas al a la familia de la novia, o a parientes y amigos comunes. Se regala a los recién casados y a las familias infértiles para traer buena suerte al nacimiento de un niño. Esta costumbre se encuentra en muchos lugares de Xi'an. En Shaanxi, se regalan linternas a partir del octavo. al decimoquinto día del primer mes lunar, se regalan un par de faroles grandes y un par de faroles de vidrieras. Se espera que la hija tenga buena suerte en el matrimonio y tenga un bebé pronto. Mi hija está embarazada, además de los faroles grandes, también se entregarán un par de faroles de vidrio pintado. Dos pares de faroles pequeños, deseándole a la hija un embarazo seguro.
Bienvenido Zigu
.Zigu también se llama Zhigu, y a menudo se le llama tía del tocador y kengsangu en las antiguas costumbres populares. El decimoquinto día del primer mes lunar, damos la bienvenida al dios del tocador Zigu y ofrecemos sacrificios, realizamos adivinación y criamos gusanos de seda, y explicamos. Muchas cosas. Según la leyenda, Zigu era originalmente una concubina. Fue asesinada en el baño el día quince del primer mes lunar y la gente a menudo les da la forma de tías moradas, y las acogen y adoran. en la pocilga del baño por la noche. Esta costumbre es popular en el norte y el sur del río Yangtze y se puede ver ya en las dinastías del Norte y del Sur.
El antiguo texto de bendición dice: "Zixu es. Aquí no. Soy mi yerno. Mi esposa está aquí. Por favor, sal. Con estas palabras en mente, lleva la forma humana de Zixu al baño, a la pocilga o a la cocina. Si sientes que la forma humana se ha vuelto más pesada, significa que el alma de Zixu ha llegado.
También existe la teoría de que Zixu era la hija del emperador. Cuando estaba muriendo, dijo que generalmente le gustaba deambular y pidió a quienes la rodeaban que recibieran su alma con ropa el decimoquinto día. el primer mes lunar para poder seguir disfrutando animadamente del Festival de los Faroles.
Más tarde, en la leyenda, Zigu se convirtió en el dios de los baños. Se dice que Tao Kan conoció una vez en el baño a una persona que decía ser la emperatriz viuda Cixi. Le dijo a Tao Kan: "No hables durante tres años, estás más allá de las palabras". rico en tres años, y resultó ser cierto. Durante el Festival de los Faroles, "Camina por todas las enfermedades" para buscar salud
Camina por todas las enfermedades
"Camina por todas las enfermedades", también conocido como "Camina por todas las enfermedades", "Camina por todas las enfermedades" , "Caminar por todas las enfermedades", "Caminar por todas las enfermedades", etc. Es una actividad que preserva la salud para eliminar desastres y orar por bendiciones. En la noche del Festival de los Faroles, las mujeres se reúnen para salir a caminar juntas. Cuando ven un puente, deben cruzarlo pensando que puede curar enfermedades y prolongar la vida.
Ha sido una costumbre en el norte desde las dinastías Ming y Qing tratar todas las enfermedades, algunas en el decimoquinto año, pero más a menudo en el decimosexto. En este día, las mujeres vestidas con trajes festivos salieron de sus casas en grupos, cruzaron puentes peligrosos, subieron a la cima de la ciudad y no regresaron hasta la medianoche.
Durante las dinastías Ming y Qing, durante el Festival de los Faroles, el día 15 del primer mes lunar en Beijing y otros lugares, las mujeres concertaban una cita para salir a caminar. Una persona sostenía incienso y. abrió el camino y tuvieron que caminar hasta el puente. La mayoría de los participantes son mujeres. Pueden caminar en grupos, caminar sobre muros, cruzar puentes o crestas, o caminar por caminos rurales con el propósito de protegerse de enfermedades y desastres. En la noche del Festival de los Faroles, las mujeres se reúnen para salir juntas, y cuando ven un puente, deben cruzarlo pensando que puede curar enfermedades y prolongar la vida. También conocido como "caminar por el puente". El área alrededor de Suzhou en el sur del río Yangtze se llama "Tres Puentes".
Liu Tong y Yu Yizheng del "Paisaje de la capital imperial - Campos primaverales" de la dinastía Ming: "Del octavo al dieciocho..., las mujeres vestían camisas de seda blancas y montaban a caballo por la noche. Se decía que no tenían cintura ni piernas. "Enfermedad significa caminar sobre el puente". Mingzhou utiliza "Caminando a través de todas las enfermedades": "La primavera está en pleno florecimiento en la ciudad de las luces de la capital, y todos celebran el festival juntos en sus pequeñas familias. Mis tías y mis tías llevan a sus tías a disfrazarse y salir de todo tipo. de enfermedades.Se dice que los fantasmas están vacíos esta noche y que todas las enfermedades vuelven al polvo. De lo contrario, la enfermedad de este año desaparecerá. Tiene los brazos marchitos, los ojos oscuros y el viento en la cabeza. Preferiría usar un par de bordados. zapatos y salir a la calle que beber las dos horas de agua que le receta el médico ¿Quién es la anciana que no sale y camina bien como el año pasado, rogando poder venir el año que viene? Una brizna de hierba sólo puede quemar la carne de otra persona.
"Qing Jia Lu - Primer mes - Caminando tres puentes" de Gu Lu de la dinastía Qing: "En la víspera de Año Nuevo, las mujeres caminan juntas por la noche para prevenir enfermedades. Deben detenerse en tres puentes, lo que se llama "caminar por tres puentes".
En el Tianjin actual, todavía se conserva la costumbre de "tratar todas las enfermedades". Debido a que se celebra el día 16 del primer mes lunar, los lugareños lo llaman "Liu Baibing". Sin embargo, debido a los cambios en las condiciones, la mayoría de las mujeres ahora llevan a sus maridos e hijos a sus hogares natales para cenar ese día.
El Festival del Robo de Verduras
El Festival del Robo de Verduras Miao, popular en la zona de Huangping de Guizhou, también se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar. El día del festival, las niñas van en grupos a las casas de otras personas para robar comida. Está estrictamente prohibido robar comida de su propia casa o de las casas de amigos del mismo sexo, porque robar comida está relacionado con el matrimonio. Las verduras se limitaban al repollo y había suficiente para comer para todos. No hay temor de ser atrapado por robar alimentos, y las familias que reciben los alimentos no serán culpadas. Todos recogieron las verduras robadas e hicieron un banquete de repollo. Se dice que quien coma más podrá encontrar antes a la persona adecuada y, al mismo tiempo, criará los gusanos de seda más fuertes y producirá la mejor y mayor cantidad de seda.
Festival Bawu
El Festival Bawu, un festival tradicional del pueblo Yi, se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar. "Bawu" significa "regreso de la caza". En el área de Heiju de Heqing, Yunnan, que es una rama del grupo étnico Yi, este festival era originalmente una costumbre para celebrar el regreso de la caza, y no había un festival fijo. En la antigüedad, la gente empaquetaba sus presas después de regresar de la caza y las guardaba. La cabeza del animal se entregaba al director de caza, la piel del animal se entregaba al cazador y, mientras tanto, se asaba la carne. La cabeza del animal se saca de la multitud frente a la piel del animal y la acción de caza se recrea alrededor del fuego. Después de cocinar la carne, la gente comparte la comida. Más tarde, gradualmente se convirtió en un festival fijo. El festival consta de doce tambores de madera, doce gongs de talio y doce suonas (13 en cada año bisiesto), y está compuesto por treinta y seis personas vestidas de tigres, leopardos, osos, ciervos, tigres, conejos, zorros, etc. o mujeres jóvenes. con gallos dorados en la cabeza y los acompañan varios pájaros y bestias, se disfrazan de pájaros y bestias, bailan alrededor del fuego, muestran las posturas de varios animales e imitan sus llamados. Arcos y flechas o tenedores de acero rodean el ". "presa" y realizan varios movimientos de caza en dirección opuesta a la rotación de la "presa". Durante el festival, también hay linternas de dragón, linternas de león, linternas de grulla blanca y otras actividades.
Las costumbres de la Linterna El festival varía en todo el país.
Provincia de Hebei
Durante el Festival de los Faroles en la prefectura de Yongping, las mujeres enfermas se reúnen bajo el horno, lo que se llama "moxibustión de cerámica". puente de manera reflexiva y lo llaman "Duo Baier". Algunas personas cortan el papel en nueve cuerdas de papel y las atan con las manos, lo que se llama "Jie Sheep Intestine" La cantidad de agua en los fideos se usa para predecir el clima. del mes El condado de Jinghai celebra el Festival de los Faroles con grandes bollos al vapor. Durante el Festival de los Faroles, se pide a los hombres que enseñen a los Cinco Patriarcas sobre la fortuna y la mala suerte. La gente del distrito de Zichuan, ciudad de Zibo, coloca faroles junto al río durante el Festival de los Faroles. En el condado de Ningyang, ciudad de Tai'an, es costumbre encender faroles en las tumbas ancestrales durante el Festival de los Faroles. linterna, da seis vueltas alrededor del árbol de azufaifa y canta "Duoluoduoluo, las flores están floreciendo y las azufaifas están maduras" seis veces para que los árboles de azufaifa cosechen abundantemente. En el condado de Ju (jǔ), ciudad de Rizhao, hombres, mujeres y niños. Las personas de todas las edades deben caminar por el campo el día 16 del primer mes lunar. "Viejo Primer Ministro", se dice que caminar una vez al año puede mantenerte joven para siempre.
Provincia de Henan
En el condado de Xiangcheng, la gente come sopa wonton durante el Festival de los Faroles, que se llama "Té de Reunión". La hija va a casa para celebrar el Festival de los Faroles y todo el condado está decorado con faroles y luces de colores. Hay un puente que cruza el río localmente, usarán tablas de madera para cruzarlo. El "paso elevado" que tiene varios pies de altura se llama "caminar todas las enfermedades"
Provincia de Shanxi
. El condado de Fengxiang entretiene a su hija y su yerno durante el Festival de los Faroles, que se llama "comer quince". También conocido como "Tianyou" para enviar aceite para lámparas.
Provincia de Jiangsu
Provincia de Zhejiang
Un hombre del condado de Jiande tiene una nueva esposa y tienen que beber vino y tener relaciones sexuales con ella durante el Festival de los Faroles.
Provincia de Jiangxi
La gente del condado de Xinjian barre tumbas y utiliza bambú como linternas durante el Festival de los Faroles. Los municipios y ciudades del condado de Wan'an adoran a Yuan Shenzhou durante el Festival de los Faroles.
Provincia de Hubei
Los viejos agricultores del condado de Yunmeng (ahora Jianghan) sostienen antorchas en los campos la noche del Festival de los Faroles, que se llama "encender lámparas para eliminar los gusanos de seda". Los niños utilizan tambores de campo para dar la bienvenida a los dioses y a los acontecimientos divinos del año. En Wuchang, el Festival del Dragón dura tres días. Todos los hombres, mujeres y niños del pueblo siguen la linterna del dragón hasta un pueblo vecino para un banquete llamado "dragón del vino".
Provincia de Hunan
Todos los hogares de Shanyuan, Changde, utilizan granos de pimienta de Sichuan como sopa, añaden puerros y frutas para entretener a los invitados, y se la llama "sopa hermosa". Después de que las linternas del dragón se llevan a cabo en el condado de Xintian, quemar las linternas del dragón se llama "enviar desastre".
Provincia de Sichuan
El Festival de los Faroles de Sichuan tiene la costumbre de "cuatro robos": "uno roba bolas de arroz glutinoso, dos roba verdes, tres roba faroles de alero y cuatro roba rojos". A excepción del robo de jóvenes para la aptitud física, el resto son costumbres para buscar niños. Existe la costumbre de "regañarse unos a otros" en el condado de Kaixian. Durante el Festival de los Faroles, la gente lleva bancos al aire libre y maldice todas sus quejas. La persona que está siendo regañada no puede responder maldiciones.
Provincia de Fujian
Las linternas de Quanzhou son únicas e incluyen linternas de incienso, linternas de loto dobladas en papel, linternas de seda, linternas de ocho secciones, etc. Durante el Festival de los Faroles en el condado de Shaowu, la gente recorre las ferias de los templos para recibir el incienso, que se llama "Calle Pura". En el sur de Fujian, existe la costumbre de que los niños se arrojen piedras unos a otros durante el Festival de los Faroles en dos aldeas. Se dice que si no se tiran piedras, habrá plaga en el pueblo.
Provincia de Guangdong
El año pasado nació un niño en el condado de Xin'an. En la noche del Festival de los Faroles, la gente del condado celebró el Festival de los Faroles. Durante el Festival de los Faroles en Nanxiong, los padres quitan las barbas de dragón de las linternas y se las atan a sus hijos. Se dice que esto puede mantener a los niños alejados de las enfermedades. Otra teoría es que las velas restantes en la linterna del dragón se pueden usar para iluminar la cama, lo que se dice que conduce al nacimiento de un hijo. En la noche del Festival de los Faroles en el condado de Wenchang, la gente roba té verde. Si roban, es una buena señal de que los regañarán. Si no roban, es una buena señal de que no los regañarán.
Provincia de Yunnan
El condado de Yunlong da la bienvenida al dios San Chong antes del Festival de los Faroles y instala tiendas de campaña a lo largo de la calle para ofrecer sacrificios. El día después del Festival de los Faroles en la prefectura de Maitreya, la gente quema incienso en el puente, arroja piedras al agua y luego toma agua para lavarse los ojos. Se dice que puede curar enfermedades. Comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles es una costumbre común en todo el país. Este tipo de comida apareció por primera vez en la dinastía Song. El poeta Jiang Baishi escribió en un poema "Ying Lantern": "Los invitados dignos corren las cortinas para mirar la calle imperial y los tesoros del mercado llegan de inmediato". en el mercado" aquí se refiere al Festival de los Faroles. Zhou Bida, un poeta de la dinastía Song, también escribió un poema sobre "Cocinar el ninfeo en el Festival de los Faroles": "¿Qué noche es esta noche? La reunión es la misma. El funcionario de la sopa prueba el viejo sabor y la criada de la cocina se sorprende. la nueva habilidad. Las estrellas están en las nubes oscuras y las perlas flotan. Este poema es una colección de varios poemas sobre cosas en diferentes estaciones, con descripciones de las tradiciones familiares. En Taiwán, todavía hay mujeres solteras que celebran el. Fiesta de los Faroles La costumbre tradicional de recoger cebollas o verduras por la noche para casarse con un buen marido se conoce comúnmente como: “Robar cebollas, casarse con un buen marido”, “Robar verduras, casarse con un buen yerno”. que esperan casarse en la noche del Festival de los Faroles En la noche del Festival de los Faroles, la gente recoge en secreto cebollas o verduras en el huerto, esperando la felicidad futura de la familia. También aparecieron espectáculos de canciones y danzas en el mercado de los faroles de la dinastía Tang. Miles de chicas cantantes y folklóricas cantaron y bailaron bajo las linternas, lo que se llama Xingge.
Costumbres gastronómicas durante el Festival de los Faroles Lunares
Al mismo tiempo, algunas festivas. También se comen alimentos, como gachas de arroz o gachas de frijoles con salsa en las dinastías del Norte y del Sur. Se usaban principalmente para sacrificios, sin mencionar la comida festiva, en los "Registros dietéticos" de Zheng Wangzhi se registró: "Bianzhong es. "Estoy a dieta, y es el martillo petrolero de Shangyuan". El método de elaboración del martillo de aceite es similar al método de fritura utilizado durante el Festival de los Faroles en generaciones posteriores. También conocidas como "cuentas de pintura al óleo".
La comida del Festival de los Faroles en la dinastía Tang eran los insectos fideos. Wang Renyu (880-956) registró en "Historia de Kaiyuan Tianbao": "Cada día de Año Nuevo, la costumbre de hacer fideos y gusanos de seda todavía existía en la dinastía Song, pero la comida para diferentes festivales era más próspera que en la dinastía Song. Dinastía Tang." Las "Notas varias de los años" de Lu Yuanming mencionan: "La gente en Beijing prepara polvo de frijol mungo en sopa de frijoles adzuki, hierve arroz glutinoso en bolas y azúcar en caldo, que se llama salsa redonda de frijoles negros con sal. La sopa de carne mixta se llama Sopa de frijoles negros salada. La gente hacía gusanos de seda todos los días y estaba a dieta en la dinastía Yuan. En la dinastía Song del Sur, aparecieron las llamadas "albóndigas de lactosa", que deberían ser las predecesoras de las albóndigas de arroz glutinoso. /p>
Al menos durante la dinastía Ming, la gente llamaba a esta bola de masa de arroz glutinoso "Yuanxiao".
Liu Ruoyu (n. 1541) registra el método de elaboración del zongzi en "Zhuizhongzhi": "El método de elaboración consiste en utilizar arroz glutinoso y harina fina, con nueces, azúcar y rosas como relleno, enrollarlos en bolas de masa del tamaño de una nuez, espolvorear con agua, y Jiangnan también se conoce como bolas de arroz glutinoso.
Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, las "Ocho Linternas del Tesoro" hechas en el comedor imperial eran un manjar famoso. Un maestro en la elaboración de Yuanxiao en Beijing en ese momento. Era famoso por sus fideos de arroz. Zeng (n. 1688) escribió en "Yuanxiao Bamboo Branch Poetry" que "las nueces se envuelven en la fragancia de osmanthus y se vierte arroz glutinoso. el pozo como cuentas." Una vez vi a la familia de Ma vendiendo Yuanxiao en la prueba de la linterna. Este poema trata sobre el famoso Majiadeng.
Durante miles de años, la artesanía de las linternas Majia se ha vuelto cada vez más sofisticada. En cuanto a los fideos, hay fideos de arroz de río, fideos de sorgo pegajoso, fideos de arroz amarillo, fideos de cereales de vaina, etc. Los rellenos incluyen rellenos dulces, salados, de carne y varios. Los dulces incluyen el azúcar de osmanthus, el azúcar de espino, el azúcar variado, la pasta de frijoles, el sésamo, el maní, etc. Los salados incluyen manteca de cerdo y rellenos de carne. El salado se rellena con manteca de cerdo y se puede utilizar para freír o sofreír. Los vegetarianos incluyen mostaza, ajo, puerro y jengibre, que forman el Festival de los Faroles de las Cinco Especias, que significa trabajo duro, longevidad y progreso.
Los métodos de producción en el norte y en el sur también son diferentes. El Festival de los Faroles en el norte generalmente se enrolla usando el método de apretón de manos Wuhu, mientras que las bolas de arroz glutinoso en el sur se enrollan en su mayoría usando las palmas de las manos. Yuanxiao puede ser tan grande como una nuez o tan pequeño como una soja. Los métodos de cocción incluyen sopa, salteado, hervido, cocido al vapor, etc. Sigue siendo delicioso con o sin relleno. En la actualidad, Yuanxiao se ha convertido en un snack que nunca te cansas de comer y puedes tomar un plato en cualquier momento para satisfacer tus antojos.