¿Cuáles son algunas formas de comer espinacas de agua que les gusta comer a los niños a quienes no les gustan las verduras?

Las espinacas de agua son una de las verduras que comemos habitualmente en nuestro día a día. Es rico en fibra cruda, vitaminas y otras sustancias, y tiene los efectos de reducir la grasa y perder peso, resistir el golpe de calor y prevenir la disentería. Por supuesto, hay muchas formas de comer espinacas de agua y tienen un sabor delicioso. Esta vez, me gustaría recomendar a todos algunas deliciosas recetas caseras de espinacas al agua. Si aprendes a hacer esto, ¡todos los niños a los que no les gustan las verduras las comerán!

(1) Espinacas ralladas en frío

Ingredientes: espinacas de agua, cebolla, jengibre, ajo, pimiento rojo.

Preparación: 1. Lavar los tallos de las espinacas; batirlos o cortarlos; enrollarlos de abajo hacia arriba y cortarlos en tiras.

2. Cortar el ajo y el pimiento rojo en trozos; preparar los condimentos y el jugo mezclado.

3. Hervir el agua en la olla, poner un poco de sal en la varilla hueca y cocinar por un minuto; escurrir el agua, ponerla en un plato y agregar el condimento después de comer, llenar el recipiente;

(2) Espinacas al agua al ajillo

Ingredientes: espinacas al agua (500g), ajo, salsa de ostras y sal.

Elaboración: 1. Lavar las espinacas y escurrirlas; triturar los dientes de ajo y cortarlos en ajos picados.

2. Cortar las espinacas de agua en gajos y picarlas; calentar primero la olla, luego calentar el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante.

3. Vierta las espinacas y saltee; sofría hasta que las espinacas de agua se ablanden, agregue sal y continúe salteando unas cuantas veces.

4. Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras, apaga el fuego inmediatamente y sofríe uniformemente con el fuego restante.

(3) Tofu fermentado y espinacas de agua

Ingredientes: espinacas de agua, tofu fermentado, ajo, salsa de ostras y aceite.

Método: 1. Quitar las hojas amarillas y los tallos viejos de las espinacas. Rómpelo en trozos pequeños.

2. Mezcle la tofu fermentada, la salsa de soja y la sal y reserve.

3. Cuando la olla esté caliente, agrega el aceite, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, agrega las espinacas lavadas en agua y sofríe a fuego alto.

4. Cuando las espinacas se descoloren, vierte el tofu preparado y sofríe. Vierta la salsa de ostras sobre las espinacas fritas y revuelva uniformemente.

(4) Espinacas salteadas con pimiento picado

Ingredientes: espinacas de agua, pimiento picado, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja.

Método: 1. Retire los tallos y las hojas de las espinacas lavadas con agua, corte los tallos en tiras pequeñas y reserve.

2. Pelar y picar los ajos, preparar una cucharada de pimiento picado; calentar el wok, calentar el aceite, añadir el ajo picado y el pimiento picado y sofreír hasta que esté fragante.

3. Añade los tallos de espinacas y sofríe. Agrega las espinacas y sofríe hasta que estén picadas; agrega una cucharada pequeña de salsa de soja y revuelve uniformemente.

4. Añade la cantidad adecuada de sal y un poco de esencia de pollo y revuelve uniformemente.

(5) Espinacas de agua y carne picada

Ingredientes: relleno de cerdo, espinacas de agua, jengibre y ajo.

Elaboración: 1. Lavar y cortar las espinacas en trozos; añadir aceite a la olla, calentar, añadir la carne y sofreír hasta que cambie de color.

2. Agregue el jengibre picado, el ajo picado y el vino de arroz y revuelva uniformemente, agregue la salsa de soja y el azúcar y revuelva uniformemente.

3. Agrega las espinacas y sofríe; agrega un poco de sal y pimienta al gusto. Vierta aceite de sésamo antes de cocinar.

(6) Cerdo desmenuzado con espinacas

Ingredientes: tallos de espinacas, lomo, un poco de ajo en láminas, vino de cocción, maicena, salsa de soja, sal, glutamato monosódico.

Método: 1. Cortar el lomo en rodajas y marinarlo con vino de cocción, salsa de soja y maicena durante 5 minutos, lavar los tallos y cortar en trozos largos;

2. Calentar aceite en una olla y sofreír el cerdo desmenuzado hasta que cambie de color.

3. Utiliza el aceite restante de la olla para sofreír las láminas de ajo y los tallos de las verduras durante medio minuto.

4. Freír la carne de cerdo desmenuzada durante 1 minuto, añadir sal y glutamato monosódico y servir.