Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Quieres pelar la esponja vegetal?

¿Quieres pelar la esponja vegetal?

Puedes comer lufa con o sin pelar, según tu gusto.

La esponja vegetal pelada no se vuelve negra fácilmente cuando flota en el agua. La luffa es una de las verduras que se oxida más fácilmente entre los melones. Envejecerá rápidamente después de pelarla al aire, por lo que debe comerse fresca.

Cáscara de luffa, el nombre científico de la medicina china. Luffa, Cucurbitáceas? Lem. ¿Y qué pasa con la esponja vegetal? ¿Esquinas afiladas? Peeling de Rox. A campo traviesa. Tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Comúnmente utilizado para llagas, ántrax, forúnculos y llagas.

La luffa cilíndrica es una enredadera anual de la familia de las Cucurbitáceas; los tallos y ramas son rugosos, acanalados y puberulentos. Los zarcillos son ligeramente gruesos, pubescentes, generalmente de 2 a 4 bifurcaciones. Pecíolo áspero, casi sin pelo; lámina de la hoja triangular o casi redonda, generalmente palmada de 5 a 7 lóbulos, lóbulos triangulares, verde oscuro, áspero, verrugoso en la parte superior, verde claro en la parte inferior, pubescente, con venas palmadas, con pubescencia blanca. Monoico.

Las flores masculinas suelen ser de 15-20 flores, nacen en la parte superior del racimo, los estambres suelen ser 5, ligeramente cerrados al inicio de la floración, y finalmente separados por completo; Las flores femeninas son solitarias, pedicelos de 2 a 10 cm de largo; el ovario es cilíndrico, pubescente y el estigma está agrandado. El fruto es cilíndrico, recto o ligeramente curvado, de superficie lisa, generalmente con franjas verticales oscuras. Es carnoso cuando está inmaduro, seco cuando está maduro y tiene fibras reticulares en su interior.

Materiales de referencia:

Entrada de la Enciclopedia Baidu Luffa (hierba)_