Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué es la cúrcuma de la medicina tradicional china?

¿Qué es la cúrcuma de la medicina tradicional china?

Existen muchas medicinas chinas con nombres de los que nunca hemos oído hablar, como Polygala, Sanleng, Ganjiang, Ganqi, Baiguang, etc. , son todas medicinas tradicionales chinas, pero la gente no entra en contacto con ellas con frecuencia y las buscará cuando las necesite. Hoy quiero hablaros de la cúrcuma. En este momento, muchos amigos preguntarán ¿qué es la cúrcuma? ¿Cuáles son las perspectivas para la siembra? ¡Déjame presentártelo a continuación!

1. ¿Qué es la cúrcuma?

La cúrcuma es el rizoma seco de la familia del jengibre. En invierno, los agricultores suelen desenterrar las plantas de cúrcuma con tallos y hojas marchitos y llevarlas a casa, luego lavar los rizomas, cocinarlos o cocinarlos al vapor y luego secarlos al sol para eliminar las raíces fibrosas. Después del secado, la superficie es de color amarillo oscuro, un poco rugosa, con textura arrugada y enlaces evidentes. Tiene un olor peculiar y es un poco amargo y picante.

1. ¿Dónde se produce la cúrcuma?

La cúrcuma se produce principalmente en Fujian, Provincia de Taiwán, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Yunnan y Guizhou. Las áreas mencionadas se distribuyen principalmente de forma silvestre y también hay algunas plantaciones artificiales, pero no hay cultivos a gran escala.

2. ¿Cuáles son los efectos y funciones de la cúrcuma?

Las principales funciones de la cúrcuma son romper la sangre, favorecer el qi y aliviar la dismenorrea y el dolor. Se utiliza principalmente para dolor de pecho, opresión en el pecho, dismenorrea, amenorrea, reumatismo, dolor de hombros y brazos, dolor traumático, etc.

3. ¿Quién no es apto para comer cúrcuma?

Las personas con deficiencia sanguínea, estancamiento de qi y estasis sanguínea y las mujeres embarazadas no pueden comer cúrcuma.

2. ¿Cuáles son las perspectivas del cultivo de la cúrcuma?

1. Análisis de las condiciones de siembra

En la actualidad, existen dos zonas principales de producción de cúrcuma en mi país. El primer lugar de origen es Sichuan, que utiliza principalmente recursos nacionales, y el segundo lugar de origen es Yunnan, que utiliza principalmente recursos silvestres. En los últimos años, los recursos silvestres de la cúrcuma han disminuido gradualmente, lo que es una de las razones por las que ha aumentado el precio de mercado de la cúrcuma. En segundo lugar, el cultivo de cúrcuma nunca ha sido rentable y el entusiasmo de los agricultores por cultivar cúrcuma se ha debilitado, lo que ha provocado una reducción de la producción, una contradicción entre la oferta y la demanda y un aumento de los precios de mercado.

2. Análisis de las perspectivas de siembra

En los últimos años, la cúrcuma se ha vuelto activa en nuestras vidas, lo que demuestra que su demanda está aumentando y cada vez más personas comprenden el valor de la cúrcuma. En la actualidad, el precio de la cúrcuma en el mercado suele rondar los 20-30 yuanes por libra y hay una tendencia al alza. Aunque la situación del mercado de la cúrcuma es buena ahora, debido a que la cúrcuma ha estado en declive en los últimos años, los agricultores han abandonado la siembra, por lo que es difícil restablecer la producción en poco tiempo. Si se analiza el fenómeno actual del mercado, las perspectivas para el cultivo de cúrcuma siguen siendo muy buenas a corto plazo.

3. Análisis de mercado

El mercado de la cúrcuma es relativamente bueno. En la actualidad, la demanda interna anual de cúrcuma alcanza las 50.000 toneladas, y la cantidad de cúrcuma importada de mi país cada año supera las 200.000 toneladas, mientras que la producción total de mi país es básicamente de sólo unas 200.000 toneladas. Por lo tanto, la demanda del mercado es mucho mayor de lo que podemos ofrecer y el precio y las condiciones naturales del mercado no disminuirán. Si la escala de plantación de cúrcuma se amplía en el futuro, el mercado alcanzará un nuevo máximo.

Los tres puntos anteriores son un análisis e introducción a las perspectivas del cultivo de la cúrcuma.

3. ¿Cuál es el precio de mercado de la cúrcuma?

El precio de mercado de la cúrcuma suele rondar los 20-30 yuanes por libra, y los precios varían de un lugar a otro. El precio actual de la cúrcuma en el sitio web es el siguiente:

1. El precio más reciente de la cúrcuma en Anguo Medical Market es de aproximadamente 17 yuanes por libra.

2. El precio más reciente de la cúrcuma en el mercado farmacéutico de Yulin es de aproximadamente 17-17,5 yuanes por libra.

3. El último precio de mercado de la cúrcuma en el mercado de Hetang es de unos 15-17 yuanes por libra.

Los precios anteriores son sólo de referencia.

Resumen: El contenido anterior trata sobre qué es la cúrcuma y sus perspectivas de siembra. Espero que sea útil para los amigos que la necesitan. Este artículo integra Internet.