Delicias famosas durante el período de los Tres Reinos

1. Gluten Sun Quan. Según la leyenda, era un manjar especialmente preparado por la madre de Sun Quan para su hijo antes de emprender una expedición. Después de que Sun Quan se convirtiera en emperador, lo serviría como un excelente manjar para entretener a los funcionarios durante cada ocasión festiva. Los descendientes de Sun Quan heredaron la receta tradicional de la familia y la refinaron a mano hasta obtener gluten con un sabor único. Se ha transmitido durante más de mil años y es un buen producto para banquetes de alto nivel, banquetes familiares y regalos para familiares. y amigos.

2. Pollo a la pimienta Liu Bei. Liu Bei era un niño huérfano y pobre, dependiente de su madre de por vida. Una vez, su madre le compró un pollo a Liu Bei. Liu Bei pensó que estaba crujiente, picante y delicioso, y que nunca lo olvidaría. Más tarde, en la situación en la que los príncipes estaban divididos, Liu Bei era débil y a menudo dependía de otros, pero nunca tuvo su propio territorio. Liu Bei pensó en su madre y en los deliciosos pollos de su infancia, y siguió animándose a sí mismo. Después de muchos giros y vueltas, finalmente se proclamó emperador de la dinastía Shu Han y estableció las bases de tres tercios del mundo.

3.Pollo Cao Cao. También conocido como pollo Xiaoyao. Durante el período de los Tres Reinos, cuando Cao Cao estaba destinado en Xiaoyaojin en Luzhou, estaba sobrecargado de trabajo debido a sus ocupados asuntos militares y políticos y estaba postrado en cama. Durante el proceso de tratamiento, el chef añadió medicina china al pollo según las instrucciones del médico y lo cocinó hasta convertirlo en pollo medicado. La condición de Cao Cao mejoró gradualmente después de comer el medicamento y, a menudo, comía este tipo de pollo medicado. Este plato se difundió y pasó a ser conocido como "Pollo Cao Cao".

4. Pescado Zhuge a la plancha. Se dice que durante el período de los Tres Reinos, Liu Bei, Guan Yu y Zhang Fei se reunieron bajo la lista del emperador, se convirtieron en hermanos jurados en el Jardín de Melocotón, sacrificaron al cielo y a la tierra, sacrificaron ganado y elaboraron vino, reunieron a los guerreros de la pueblo, y reunió a más de 300 personas, y fueron al Peach Garden a emborracharse y pasar un buen rato con grandes pescados y carnes. Durante este período, un chef llamado Zhang estaba a cargo de cocinar. Su habilidad única era el pescado a la parrilla al carbón, ¡que era suave, delicioso y fresco! Liu Bei y otros estaban encantados. Después del vino y la carne, su moral aumentó enormemente. Liu Bei blandió su espada y dijo: "Si eres bueno cocinando, debes atribuirte el mérito de tu éxito". ¡Designó el pescado a la parrilla como el plato nacional de Shu! ¡De aquí viene el pescado a la brasa de los Tres Reinos y los Tres Reinos!