¿Dónde está el carril 378?
Sanqiba Lane es un callejón ubicado cerca de Laomendong, distrito de Qinhuai. El carril 378 comienza en Yinhong Garden en el sur y termina en Changle Road en el norte.
Sanqiba Alley está ubicado en el distrito de Qinhuai, Nanjing. Se llamaba "Gangou" en la dinastía Qing. Después de la fundación de la República Popular China, Changle Road estaba numerada y cada tienda en "Gangou". fue numerada como No. 378, No. 378-1 y No. 378-2 Posteriormente, por conveniencia, esta área se llamó colectivamente 378 Lane. Esta calle comienza en Changle Road en el norte y termina en Yinhong Garden en el sur. Es conocida como el callejón más delicioso de Nanjing.
Las estrechas callejuelas de menos de 200 metros están repletas de casi todas las delicias del sur de la ciudad vieja, como pato salado, pato asado, ternera cocida, carne de cabeza de cerdo, pescado ahumado, al vapor. albóndigas, albóndigas de arroz con arroz fermentado, bolas de arroz glutinoso y pasteles de arroz glutinoso, bolas de sésamo, panecillos de flores, bollos al vapor, wontons, albóndigas, raíz de loto de azúcar de roca y miel, plántulas de taro de azúcar, cazuela, fideos viejos estofados, huevos.
Cada tienda aquí tiene una decoración muy común, de tamaño pequeño, y aunque venden un solo tipo de comida, cada comida tiene el mismo sabor de Nanjing que se ha mantenido sin cambios durante más de diez años.
El origen de Nanjing.
La ciudad de Nanjing, conocida como "Ning", anteriormente conocida como Jinling y Jiankang, es la capital de la provincia de Jiangsu, una ciudad subprovincial, una megaciudad, la ciudad central del área metropolitana de Nanjing y una importante ciudad central en el este de China aprobada por el Consejo de Estado, una importante base nacional de investigación y educación científica y un centro de transporte integral.
Nanjing es una de las primeras ciudades históricas y culturales nacionales, un importante lugar de nacimiento de la civilización china y durante mucho tiempo ha sido el centro político, económico y cultural del sur de China. Ha bendecido a Zhengshuo de China en varias ocasiones. tiempos en la historia. Nanjing tiene a Nanking Man viviendo en Tangshan hace 350.000 a 600.000 años. Tiene una historia de civilización de más de 7.000 años y una historia de casi 500 años de establecimiento de capital. La excavación del sitio de West Street rastrea la historia de la construcción de la ciudad de Nanjing. a la dinastía Zhou Occidental hace 3.100 años.
Nanjing es un importante centro científico y educativo del país. Ha sido una ciudad que valora la cultura y la educación desde la antigüedad. Es conocida como "el centro literario del mundo" y "la primera escuela". en el sureste". Más de la mitad de los principales eruditos de China en las dinastías Ming y Qing procedían de Nanjing Jiangnan Gongyuan.