Tres tipos de sopa de costillas de cerdo son ricas en nutrientes, deliciosas y nutritivas.
Sopa de rábano blanco y costillas de cerdo
La sopa de rábano blanco y costillas de cerdo es fácil de hacer y rica en nutrientes. Basta blanquear y lavar un rábano blanco, medio kilo de costillas, rodajas de jengibre y dátiles confitados, cocerlos juntos durante una hora y media y añadir sal al gusto. Dulce y delicioso, ¡imprescindible para calentar el estómago en invierno!
Sopa de huesos de zanahoria y maíz Hu Aishan
La sopa de huesos de zanahoria y maíz Hu Aishan es un buen complemento para las mujeres embarazadas. Después de blanquear las costillas, llevar a ebullición con jengibre, cocinar a fuego lento durante una hora, luego agregar el maíz, las zanahorias y el ñame, y continuar cocinando durante una hora. Dejar enfriar completamente, colocar en el frigorífico, desengrasar, recalentar y disfrutar al día siguiente. ¡Rico en nutrientes y delicioso!
Sopa de Zanahoria, Patata y Costillas
La sopa de Zanahoria, Patata y Costillas es deliciosa y nutritiva. Cortar en dados las patatas y las zanahorias, cortar las cebolletas en trozos, cortar el jengibre en rodajas, blanquear las costillas, poner en una cacerola, añadir el agua, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, cocinar a fuego lento durante una hora, luego añadir las patatas y las zanahorias. y continuar cocinando por 40 minutos. Agrega esencia de pollo y sal al gusto al beber. ¡No sólo es rico en nutrientes, sino que también sabe delicioso y es bueno para las mujeres embarazadas!