¿Por qué los huevos de té caseros no saben bien?
1. Los huevos no se rompen: Mucha gente pone los huevos enteros en la sopa al hervir huevos de té. De hecho, si quieres que los huevos de té sean deliciosos, primero debes hervirlos, luego romper las cáscaras uniformemente y luego hervirlos en agua con sal, para que los huevos de té hervidos queden más deliciosos.
2. Calor incorrecto: al hervir huevos de té, debes cocinarlos lentamente. Después de un tiempo, el sabor de las hojas de té y varias especias penetrarán lentamente en los huevos.
3. El tiempo de remojo no es lo suficientemente largo: muchas personas sacan los huevos directamente después de hervir los huevos de té, por lo que los huevos de té no serán fáciles de saborear. sopa cocida durante al menos 4 horas arriba.
Lo anterior es la razón por la cual mis propios huevos de té no son deliciosos.