Tres recetas de pollo amarillo
Una lata de cerveza
Una cucharada de salsa de soja
Una cucharadita de aceite de sésamo
Una cucharada de aceite para ensalada.
Unas cuantas clases de azúcar de roca
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Unos dientes de ajo
Tres chiles secos
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Si toleras la comida picante, puedes añadir más.
1. Un pollo tres amarillos, controlado dentro de los 700g.
2. Dientes de ajo, rodajas de jengibre, chiles secos, nueve capas.
3. Cortar el pollo en trozos y enjuagar la sangre bajo el grifo.
4. Tres tazas de protagonista, una lata de cerveza, una taza pequeña de salsa de soja y la cantidad adecuada de aceite de sésamo.
5. Calentar la cacerola de aceite, luego agregar aceite para ensalada y sofreír el ajo, el jengibre y el chile hasta que estén fragantes, luego agregar aceite de sésamo. Se dice que quedará muy amargo cuando se quema a alta temperatura.
6. Después de sofreír el jengibre y el ajo, sofreír los trozos de pollo.
7. Añade la salsa de soja cuando los trozos de pollo cambien de color.
8. Freír los trozos de pollo en salsa de soja hasta que adquieran un color uniforme y luego añadir un poco de azúcar moreno.
9. Añade la cerveza y cocina 2/3 de una lata o una lata a fuego medio durante 20 minutos.
Después de 10,20 minutos, la sopa está casi seca. Colocar en la torre de nueve capas y freír un minuto más. Si tu salsa de soja no es muy salada, añade un poco de sal antes de cocinarla. Si está lo suficientemente salado, no lo agregues.
11. La esencia de este plato es que no se utiliza agua en todo el proceso de cocción. Tres tazas de condimentos principales y 20 minutos son suficientes. Agregar azúcar de roca hará que el color de los nuggets de pollo sea más hermoso~