Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Generalmente, la presión dentro de una botella de cerveza sellada es de aproximadamente 2 atmósferas. Después de abrir la tapa de la botella de cerveza, se escapará una gran cantidad de burbujas. En este sentido, las siguientes afirmaciones son correctas.

Generalmente, la presión dentro de una botella de cerveza sellada es de aproximadamente 2 atmósferas. Después de abrir la tapa de la botella de cerveza, se escapará una gran cantidad de burbujas. En este sentido, las siguientes afirmaciones son correctas.

A. Cuando se abre la tapa de la botella de cerveza, la solubilidad del dióxido de carbono disminuye a medida que disminuye la presión del aire, se escapa una gran cantidad de burbujas, la masa de dióxido de carbono en la solución disminuye y la solución se evapora. todavía una solución saturada. A es incorrecto;

B. Después de abrir la tapa de la botella de cerveza, la solubilidad del dióxido de carbono disminuye a medida que disminuye la presión del aire, la solubilidad del gas se vuelve más pequeña y se escapa el exceso de dióxido de carbono. la solución debe ser una solución saturada, B es correcta;

C. Abrir Después de tapar la botella de cerveza, la solubilidad del dióxido de carbono disminuye a medida que disminuye la presión del aire y la solubilidad del gas se vuelve menor. C es incorrecta. .

D. Después de abrir la tapa de la botella de cerveza, la solubilidad del dióxido de carbono disminuye a medida que disminuye la presión del aire y la solución aún está saturada.

Entonces la respuesta es: B.