¿Cómo freír pollo con huesos negros para que quede delicioso?

Hay formas en constante cambio de cocinar pollo con huesos negros. A algunas personas les gusta comer pollo con huesos negros guisado, a otras les gusta comer pollo con huesos negros salteado, a otras les gusta comer pollo negro con huesos negros al vapor. Pollo con huesos, guisado, al vapor, salteado o frito. Para pollo con huesos negros, está todo bien. Entre tantos métodos, solo les presentaré la forma más rápida de hacer pollo con huesos negros: ¡pollo con huesos negros frito! Aunque es sencillo de hacer, ¡el sabor no es peor que el de cualquier otra delicia!

Ingredientes: trozos de pollo con huesos negros, pimiento rojo, jengibre encurtido, cilantro, cebolla verde, berros Pixian, sal, salsa de soja ligera, vino de cocina, ají seco, granos de pimienta verde secos, aceite de pimienta

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Preparación:

1. Cortar las cebolletas en trozos, picar el jengibre, cortar los pimientos en trozos, escaldar los trozos de pollo y añadir las rodajas de jengibre y el vino de cocción, picar el cilantro y cortar los pimientos secos.

2. Vierta el aceite en el wok, agregue los granos de pimienta verde y los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes. Agregue un poco de cebolla verde picada y todo el jengibre remojado, agregue una cucharada de berros, agregue los trozos de pollo y revuelva. -Fríe hasta que los trozos de pollo estén secos. Si está fragante, agrega caldo de pollo hasta que los trozos de pollo estén cubiertos. Si tienes tiempo, puedes convertirlo en una cazuela y cocinar a fuego lento.

3. Guisar hasta que la sopa se seque, agregar los cubitos de chile, sofreír hasta que se infunda el sabor, realizar un sazonador secundario, verter una pequeña cantidad de salsa de soya light y los berros estén salados, puedes. pruébalo. Vierta el cilantro picado, retire el aceite de pimienta y retírelo de la sartén.

Cita: Si es un pollo tierno sofreírlo hasta que esté cocido, y solo añadir una pequeña cantidad de sopa. Si es un pollo al horno de leña, cocinarlo a fuego lento un rato. hervirlo a fuego lento hará que el plato sepa mejor. Además, aquí te damos un pequeño consejo al freír pollo con huesos negros: si no me crees, ¡pruébalo!