¿Qué ingredientes se pueden utilizar para reponer la sangre del pollo sedoso?

Ingredientes: medio pollo con huesos negros, 20g de ginkgo, 4g de azufaifa, 30g de tremella, sal, rodajas de jengibre y cilantro en polvo.

Método 1: Decapitar el pollo de hueso negro, rasparle el lomo, quitarle las vísceras, lavarlo y cortarlo en trozos.

2. Escaldar los trozos de pollo con huesos negros en una olla con agua hirviendo, quitarles las manchas de sangre, sacarlos, enjuagar y escurrir. Remojar el hongo blanco en agua y cortarlo en trozos pequeños. Lave la azufaifa y el ginkgo por separado.

3. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir. Agregue el pollo con huesos negros y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 2 horas. Luego agregue el ginkgo, los hongos blancos y la azufaifa y cocine a fuego lento durante 40 horas. Minutos Agrega sal al gusto y espolvorea con un poco de cilantro.

Eficacia

Nutre el yin y la sangre, nutre los pulmones y el estómago y embellece la piel.

Pollo estofado con champiñones y bayas de goji

Ingredientes

Un pollo con hueso negro, una seta shiitake, un poco de bayas de goji, 20 gramos de pimiento, 15 cebollas verdes, 3 gajos de jengibre, cortados en 3 rodajas.

Método 1) Al pollo de hueso negro se le retiran las vísceras, la cabeza, el trasero y las garras, luego se lava, se escurre y se reserva. Lavar la baya de goji y reservar. Cortar las cebollas y el jengibre.

2) Después de remojar los champiñones secos en agua, filtrar el agua utilizada para remojar los champiñones y reservar.

3) Echar suficiente agua en la cazuela, añadir el pollo de hueso negro, llevar a ebullición y retirar la espuma.

4) Vierta el agua en la que se han remojado los champiñones en la cazuela, luego agregue los champiñones, la baya de goji, el pimiento, las cebolletas y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 1,5 horas. Antes de comer, añade un poco de sal al gusto.

"Descomposición ing..."

Retirar las vísceras, cabeza, trasero y garras del pollo de huesos negros, lavarlo, escurrirlo y reservar. Lavar la baya de goji y reservar. Cortar las cebollas y el jengibre. Los granos de pimienta eliminan la tierra suelta.

Después de remojar las setas secas en agua, filtrar el agua en la que se han remojado las setas y reservar.

Verter suficiente agua en la cazuela, añadir el pollo de hueso negro, llevar a ebullición y quitar la espuma.

Vierta el agua en la que se han remojado los champiñones en la cazuela, luego agregue los champiñones, la baya de goji, el pimiento, la cebolla verde y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 1,5 horas. Antes de comer, añade un poco de sal al gusto.

Sopa Nutritiva de Castañas Wuji

Ingredientes

1 pollo sedoso, 200g de castañas, 15 dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji, 1 trozo pequeño de jengibre. Cantidad adecuada de sal

Método 1: Cortar el pollo con huesos negros verticalmente desde la parte posterior, ponerlo en agua fría y sacarlo después de que hierva el agua.

2. Poner media olla de agua caliente en la cazuela, añadir el pollo de hueso negro blanqueado, añadir las rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento.

3: Remojar los dátiles rojos y la baya de goji en agua tibia durante un rato.

4: Después de guisar el pollo de hueso negro durante media hora, añadimos las castañas.

5: Después de guisar durante media hora, agregue los dátiles rojos y la baya de goji, cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora y finalmente agregue sal.

Consejos:

Apto para todas las personas con deficiencias físicas y sanguíneas, deficiencias hepáticas y renales, deficiencias de bazo y estómago.

La sopa de pollo con huesos negros tiene el mejor efecto nutritivo. Es mejor no utilizar una olla a presión para guisar, sino cocinar a fuego lento en una cazuela.

Sopa nutritiva de pollo con huesos negros y astrágalo

Ingredientes

Pollo con huesos negros, astrágalo, azufaifo, champiñones, matsutake, champiñones blancos

Ejercicio 1. Astrágalo, dátiles rojos y pollo con huesos negros.

2. Hongos shiitake, matsutake y champiñones blancos

3. Esta es mi arma mágica para hacer sopa: la olla para guisar (especialmente utilizada para hacer sopa, ahorra energía y es segura). * Primero, hervir el pollo con huesos negros, quitar la sangre en polvo. * Agregar la raíz de astrágalo y la azufaifa. * Poner la olla a fuego lento y cocinar durante 4 horas. * Remojar los champiñones y los champiñones matsutake en el agua al mismo tiempo.

4. Coloque la sopa de pollo cocida en el wok y vierta varios champiñones remojados. Asegúrese de agregar el agua utilizada para remojar los champiñones para que la sopa quede más fragante. Por último añadir las setas blancas frescas y un poco de sal. Todo tipo de setas son un alimento antienvejecimiento habitual, especialmente en otoño, muy adecuado para mantener el calor.