Algunos puntos que conviene señalar en la "Enciclopedia del chucrut del noreste"

Alimento Kae Lan

Sal

Alimento parecido al vinagre

Cómo hacer chucrut

Chucrut Ilustración 11. Simplemente lava las hojas de mostaza y sécalas hasta que los tallos y las hojas se ablanden, pero no demasiado secas.

Instrucciones para encurtir chucrut 22. Si es más saludable volver a llevarlo a secar o lavarlo, frotarlo con sal después de quitarle el agua. No le eches demasiada sal, sino amargará.

Instrucciones para hacer chucrut en escabeche 33. Algunas personas pueden ser directas al respecto. De hecho, es más conveniente comerlo directamente después de cortarlo todo.

Chucrut encurtido ilustración 44. Exprime el exceso de agua, busca un frasco limpio, asegúrate de rellenar bien las verduras y compactarlas, y finalmente espolvorea un poco de vinagre por la superficie.

55. Este es el producto terminado, no hecho por mí. Estará listo para comer cuando el color adquiera este color.

Cómo ver este plato en tu teléfono

Consejos

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La verdad es que todavía no puedo diferenciar entre mostaza y col rizada. =