Cómo hacer carne de serpiente en la cocina

Ingredientes serpiente: 1 anís estrellado, 1 hoja de laurel, 4 cáscaras de mandarina, 6 rodajas de jengibre, 2 cebolletas, 1 pimiento rojo seco

Accesorios: Salmuera roja en polvo, aceite de maní, jugo de leche sureña, aceite de chile, trece especias, sopa clara, glutamato monosódico, sal de pimienta, prepara la olla a presión.

Método

1. en gajos, hervir el agua y verterla en la olla a presión.