¿Preparar arroz frito con huevo con arroz integral de tres colores aumenta el azúcar?

El arroz integral de tres colores no aumenta el azúcar cuando se usa para arroz frito con huevo. El índice glucémico del arroz integral de tres colores es de aproximadamente 56. Tiene un índice glucémico medio y es muy adecuado para personas con problemas. diabetes o niveles altos de azúcar en la sangre.

Comer arroz integral mientras se controla el azúcar puede aumentar la saciedad y no aumentará el azúcar corporal. Sin embargo, si elige entre arroz integral de tres colores y arroz integral de cinco colores, se recomienda elegir tres. color arroz integral.

Precauciones contra la diabetes

No fumar, beber y comer menos sal Los pacientes diabéticos deben dejar de fumar, limitar el consumo de alcohol y controlar estrictamente su consumo de sal.

Deben evitarse los alimentos con colesterol alto. El contenido de colesterol de la carne animal es mayor que el de las aves, la carne grasa y los mariscos y moluscos son mayores que el contenido de colesterol de las yemas de huevo. , huevas de pescado y despojos de animales es mayor.

Qué evitar: azúcar blanco, azúcar rojo, glucosa y dulces a base de azúcar como fructosa, tartas, mermeladas, miel, frutas confitadas, helados, etc.

Comer menos: patatas, ñame, malanga, raíz de loto, cebollas, zanahorias, manteca de cerdo, grasa de cordero, nata, mantequilla, cacahuetes, nueces, semillas de girasol, yemas de huevo.