Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son los bocadillos especiales y las delicias populares de varias partes de China?

¿Cuáles son los bocadillos especiales y las delicias populares de varias partes de China?

Heilongjiang: verduras para matar cerdo, paletas heladas Madier

Jilin: cerdo Guobao, cerdo en salsa Changchun

Liaoning: tortitas Bayu, caja de tres cebolletas frescas

Mongolia Interior: banquete de pescado entero, huevos de cisne secretos

Xinjiang: bollos a la parrilla, brochetas de cordero, pescado a la parrilla

Tíbet: vino de cebada de las tierras altas, té con mantequilla, fideos tibetanos

Ningxia: despojos de cordero estofados, cordero hervido

Qinghai: despojos de cordero, ternera capturada a mano, fideos mixtos

Gansu: piel rellena de Lanzhou, pastel de aceite de azúcar, casco de azucarero

Shaanxi: panecillo de cordero al vapor, panecillo de carne al vapor, cabeza de calabaza

Shanxi: frotando dinero de pescado, ramen de Taiyuan, té de fideos, orejas de gato

Hebei: carne de burro asada, tortitas fritas, pasteles de ternera

Sichuan: fideos Dandan, Longchaoshou, tofu Xiba

Guizhou: fideos Changwang, pastel de arroz glutinoso de hoja de loto, muñeca de seda

Chongqing: pollo desmenuzado con tofu, bolitas de sésamo, cocción manual en puente cruzado

Yunnan: pasteles de mijo, fideos de arroz con tofu, pequeños trozos de cebo