Comparte cómo hacer puntas de esponja vegetal.

1. Ingredientes: 100 g de puntas de lufa, 80 g de fideos, 3 pimientos de mijo, 1 cucharada de aceite de maíz, 2 g de jengibre, 1 g de pimienta, 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de esencia de pollo, salsa picante 65438 .

2. Primero, pellizca la parte dura de la esponja vegetal, límpiala, hierve el agua en la olla y blanquea la esponja vegetal.

3. Blanquear la esponja vegetal en agua caliente hasta que los fideos estén maduros al ochenta y nueve. Preparar el mijo, el jengibre picado y el ajo picado y hervir el aceite.

4. Calentar una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir el jengibre, el ajo y la pimienta y sofreír. Añadir las puntas de lufa blanqueadas y los fideos y sofreír.

5. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y esencia de pollo al gusto, agrega la salsa picante, sofríe uniformemente y luego apaga el fuego.