¿Qué hay para comer cerca del lago Wanfo?
En Wanfo Lake, muchos amigos pueden prestar más atención a la comida local. Después de todo, viajar y comer son importantes. Disfruta de la cocina étnica mientras te diviertes. Por lo tanto, es una muy buena opción probar las especialidades locales cada vez que vas a un lugar pintoresco. ¡Hoy, el editor compartirá con ustedes algo de comida cerca del lago Wanfo!
1. Pescado al vapor en el lago Wanfo
El pescado al vapor elaborado con pescado blanco, pescado Jue y pescado Tuantu en el lago Wanfo es particularmente delicioso. El pescado al vapor del lago Wanhu es tan tierno como el tofu, fresco y delicioso, y la gente lo adora profundamente. Además, el lago Wanfo también es famoso por sus camarones borrachos y su sopa de camarones. Junto con las cabezas de pescado, el abulón y el pescado al vapor del lago Wanfo, se les llama las "Cinco maravillas del lago Wanfo". Complementando el "acuario" del lago Wanfo se encuentran los "tesoros de la montaña" en el lago Wanfo.
2. Abulón del lago Wanfo
Seleccione el muslo de pescado y el cono de arena del lago Wanfo, lávelos, déjelos en remojo en agua salada sazonada durante 24 a 30 horas, sáquelos. Enjuague con agua limpia, seque y almacene. Al comerlo, primero lo fríe y luego lo cuece al vapor con condimentos. Su sabor a pescado es rico, la carne es suave, fragante, de color rojo y salada. Este es un delicioso manjar con té o vino.
3. Cabeza de pescado a la cazuela del lago Wanfo
La "cabeza de pescado a la cazuela del lago Wanfo" está hecha de auténtica carpa cabezona del lago Wanfo como materia prima, agua pura del lago y condimentos únicos, cocidos a fuego lento. fuego lento. Tiene un sabor delicioso y único, fresco pero no a pescado, graso pero no grasoso, espeso y tierno, de color blanco lechoso, rico en proteínas y bajo en grasas, y rico en potasio, sodio, hierro, fósforo, selenio y otros rastros. Elementos necesarios para el cuerpo humano. El contenido de vitamina A es el más alto, alcanzando los 34 mg/100 g, lo que está en consonancia con la búsqueda de alimentos saludables por parte de la gente moderna. Esta es una verdadera comida verde.
Los alimentos verdes de alta calidad provienen de un buen entorno ecológico. El entorno ecológico para el crecimiento de la carpa cabezona en el lago Wanfo es muy bueno. El lago Buda está rodeado de montañas y a la sombra de árboles verdes. El lago es abierto y fresco. Los tramos superiores de las montañas Dabie tienen montañas superpuestas y bosques densos. La superficie del agua es de más de 1.000 kilómetros cuadrados y una gran cantidad de cebo natural ingresa al lago con agua de lluvia sin ningún tipo de alimentación artificial. Sus productos han pasado la certificación de alimentos orgánicos del Centro de Desarrollo de Alimentos Orgánicos de la Administración Estatal de Protección Ambiental y han ganado títulos como "Productos agrícolas libres de contaminación de la provincia de Anhui", "Productos agrícolas famosos de la provincia de Anhui" y "Productos agrícolas famosos de la ciudad de Lu'an". Marcas comerciales". Es la segunda base de producción de pescado orgánico y la primera base de producción en la provincia de Anhui.
4. Helecho
El helecho puede eliminar el calor y desintoxicar, calmar los nervios y la diuresis, y tiene ciertos efectos farmacológicos. Las hojas tiernas y los tallos son comestibles. El helecho es rico en nutrientes y se puede freír, servir frío o encurtir. Tiene un sabor crujiente, refrescante y ligeramente amargo. También se la conoce como "cocina de Anhui" y "sabor de Anhui" y es una de las ocho cocinas principales de China.
5. Haozi Baba
Haozi Baba también se llama Haozi Baba. Es otra práctica derivada de la tradicional Liga Juvenil de Jiangnan. Este método es popular en las áreas de Jianghuai y Jiangnan de la provincia de Anhui. Es uno de los bocadillos populares Han en el Festival Qingming y el tercer día del tercer mes del calendario lunar (principalmente elaborado con artemisa y arroz glutinoso como materia prima principal). Materiales en cierta proporción, refinados mediante cocción y otros procesos. Su sabor es suave, fragante y glutinoso, el sabor es fresco y hermoso.