¿Cómo hacer una deliciosa sopa de jengibre y almizcle?
Receta: Coca-Cola, jengibre. Vierta la cola en la olla, coloque las rodajas de jengibre en la cola, luego ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos para permitir que el sabor del jengibre se mezcle completamente con la cola. La cantidad de jengibre se puede agregar según el gusto personal.
Eficacia: Tiene los efectos de prevenir el resfriado y reducir las flemas, aumentar las calorías y calentar el estómago. Es más adecuado para el mantenimiento de la salud en invierno, tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de los resfriados y puede disipar el viento y el frío.
Sopa de dátiles rojos y jengibre
Elaboración: 10 dátiles, 5 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de azúcar moreno. Lava el jengibre y córtalo en rodajas sin romperlas. Agrega agua a hervir con los dátiles y agrega el azúcar moreno.
Eficacia: La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene las funciones de tonificar el medio, reponer el qi, nutrir la sangre y calmar la mente, mientras que el jengibre es de naturaleza picante y cálida, y tiene las funciones de calentar el medio, aliviar el exterior y dispersar el frío; la combinación de los dos puede aprovechar plenamente el papel del jengibre, promover la circulación sanguínea y mejorar los síntomas de manos y pies fríos. Además, el jengibre y la azufaifa son muy eficaces para tratar los problemas estomacales provocados por el frío.
Sopa de azúcar moreno y jengibre
Preparación: 20 gramos de azúcar moreno, 4 rodajas de jengibre, 3 gajos de cebolla de verdeo, cantidad adecuada de agua. Agrega el jengibre, la cebolla verde y el agua a la cazuela, deja hervir a fuego alto y luego hierve el azúcar moreno.
Eficacia: El azúcar moreno tiene el efecto de nutrir y activar la sangre. Agregarlo a la sopa de jengibre puede mejorar la circulación en la superficie corporal y tratar los resfriados. Cabe señalar que el agua de jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para resfriados o resfriados estomacales después de la lluvia, y no puede usarse para resfriados de verano o resfriados por el calor del viento.
Sopa de Cebolla y Jengibre
Preparación: Lavar la cebolla y el jengibre por separado, ponerlos en una olla pequeña, agregar un bol con agua, cocinar hasta que quede medio bol, retirar la Residuo y dejar la sopa, agregar bebida de piloncillo.
Eficacia: La sopa es espesa, agridulce, ligeramente picante y tiene un sabor único. Comerlo con regularidad puede calentar el cuerpo y disipar el frío.
2018-01-26
Xuanxin
Ingredientes: Jengibre.
Accesorios: un poco de azúcar moreno
1. Coge un poco de jengibre y lávalo.
Consejo: es mejor elegir jengibre fresco al preparar sopa de jengibre. Cuanto más jengibre fresco y jugo de jengibre, mejor será el efecto repelente del frío.
2. Rompe un trozo de jengibre y córtalo en rodajas. Cuanto más finas sean las rodajas, mejor.
Consejo: Si quieres que la sopa de jengibre tenga mejor sabor, puedes cortar el jengibre en tiras.
3. Vierta entre 350 y 500 ml de agua en el hervidor para cocinar sopa de jengibre.
4. Vierta las rodajas de jengibre o el jengibre rallado y el agua en una olla esmaltada, encienda el fuego y deje hervir.
5. Cuando el agua esté medio hervida (es decir, el agua esté hirviendo, pero el vapor no salga de la tapa de la olla), agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno, revuelva el azúcar moreno uniformemente. con palillos y seguir quemando.
6. Se hierve el agua y se completa la sopa de azúcar moreno y jengibre.
Beber sopa de jengibre tibia puede hacer que el sudor te quite el frío y prevenir los resfriados.
2018-01-26
Panda Ke Xiaonan
Ingredientes: rodajas de jengibre fresco, azufaifo (se puede condimentar para evitar que quede demasiado picante y difícil de comer) , baya de goji, azúcar moreno.
Práctica:
1. Utilice una olla más pequeña (solo una olla de leche), agregue agua a hervir, ponga las azufaifas lavadas en el agua y hiérvalas (tarda unos minutos). para hervir las azufaifas) ;
2. En este momento preparar el jengibre, lavarlo, cortarlo en rodajas, ponerlo en la olla, luego lavarlo dos veces y ponerlo en la olla. Cuando el fuego hierve, se convierte en un fuego pequeño. Cocine durante unos siete u ocho minutos;
3. Agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar moreno, pero no demasiado dulce porque hay dátiles, agregue menos azúcar. Cocine por otros dos minutos y apague el fuego.
Para utilizar la sopa de jengibre para prevenir y tratar los resfriados hay que distinguir el tipo de resfriado y utilizarla de forma sintomática. Sólo apto para resfriados y resfriados. Y a la hora de elegir jengibre, el jengibre fresco es el más indicado. Si no está disponible en este momento, se puede sustituir por jengibre seco, pero el efecto no es tan bueno como el del jengibre fresco. Para el viento, el calor y el frío, se deben utilizar gránulos de Isatis y tabletas Yinqiao Jiedu. Los resfriados de verano deben tratarse con cápsulas (pastillas) de Huoxiang Zhengqi combinadas con té de menta refrescante y otras bebidas.
En el proceso de elaboración de la sopa de jengibre, la selección del jengibre es muy particular. Debido a los diferentes métodos de procesamiento, el jengibre se puede dividir en jengibre crudo, jengibre seco y jengibre procesado, que tienen diferentes propiedades medicinales. El jengibre se refiere a su sabor fresco, picante y cálido, que puede disipar el frío y aliviar los vómitos. El jengibre seco es el producto seco del jengibre madre, picante y picante, y se utiliza especialmente para tratar la deficiencia y el frío del bazo y el jengibre procesado; tiene un sabor menos picante y es bueno para calentar la menstruación y detener el sangrado. Se usa principalmente para enfermedades hemorrágicas causadas por deficiencia y resfriado.
El jengibre se obtiene del rizoma.
En general, elija jengibre fresco que sea de color brillante, hinchado y suave, y que no tenga grietas ni piel negra. No elijas jengibre que tenga arrugas o cabello seco. Lavar el jengibre, quitarle el agua, sellarlo en una bolsa de plástico o papel de regalo y meterlo en el frigorífico o ponerlo en una cesta de verduras a temperatura ambiente. Esta es una buena forma de conservar el jengibre. Si la superficie está seca y la piel ligeramente gruesa, se puede utilizar después de pelar. La piel del jengibre tiene muchos nutrientes. Al preparar sopa, debes cortar menos o nada para evitar perder nutrientes.
Si bebes agua caliente de jengibre con un poco de sal a modo de té, de 2 a 3 veces al día, su consumo regular ayudará a resolver la inflamación. Para las personas con neurastenia, la medicina china cree que beber un plato de sopa de jengibre caliente con el estómago vacío todas las mañanas y noches puede lograr el efecto de reponer el qi, refrescar y mejorar el sueño. Si las personas con úlceras orales insisten en hacer gárgaras con sopa de jengibre caliente de 2 a 3 veces al día, la persistencia a largo plazo ayudará a reducir la superficie de la úlcera.
2018-01-26
Hola Bloom.
1. Tritura un trozo de jengibre con un cuchillo, ponlo en la olla y añade Hongtang. ¡Agrega agua y fríe!
2. Ponga el jengibre triturado y el agua Hongtang en una taza tapada u otro recipiente y agregue agua hirviendo a temperatura más alta. estampilla. ¡Por supuesto que se puede calentar en la estufa! ¡No te llevará mucho tiempo, solo 2 o 3 minutos en coche!
3. Lo mejor es añadir cebolleta (la parte de la hoja de la cebolleta en dialecto, la antigua cáscara de la cebolleta)
Ingredientes para la sopa de dátiles rojos y jengibre: 30g de jengibre seco, 30 g de dátiles rojos.
Método y uso: Poner los dos materiales medicinales en una olla, agregar agua y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos, agregar 30 gramos de azúcar moreno, hervir nuevamente, beber la sopa y comer. las fechas.
Efectos e Indicaciones: Tratamiento de resfriados. Ingredientes para manitas de cerdo con vinagre dulce y sopa de jengibre. 1 manita de cerdo (picada), 1 trozo pequeño de azúcar de roca, 250 g de jengibre, cantidad adecuada de vinagre dulce.
Elaboración: Quitar el pelo de las manitas de cerdo, cortarlas en trozos y cocer en agua hirviendo durante 5 minutos. Pelar y triturar el jengibre y las manitas de cerdo, ponerlos en el Warburg y añadir vinagre. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 2 horas y sazone con azúcar de roca.
Explicación: La deficiencia de sangre posparto, la pérdida de apetito, las manos y los pies fríos, beber sopa de manitas de cerdo con jengibre, dulce y vinagre puede aumentar el apetito, fortalecer el estómago y disipar la menstruación fría y tibia y reponer la sangre. la mejor sopa nutritiva para mujeres embarazadas. El jengibre contiene capsaicina, que puede aumentar la secreción de jugos digestivos y estimular el apetito. El vinagre dulce es ácido, dulce y plano y puede dispersar la estasis sanguínea, detener el sangrado, nutrir la sangre y fortalecer los músculos y huesos. Las personas con sabor amargo posparto, fiebre exógena y deficiencia de yin no deben consumir alimentos dulces.
Manitas de cerdo al vinagre y sopa de jengibre.
Sopa de bergamota y jengibre: Esta sopa puede regular el qi, ensanchar el pecho, armonizar el estómago y detener los vómitos. Es adecuado para embarazos refractarios, opresión en el pecho y vómitos frecuentes provocados por discordia hepática y estomacal. Ingredientes: 10 g de bergamota, 6 g de jengibre, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Pelar el jengibre, lavarlo con agua y bergamota y cortar el jengibre en trozos. Lavar la cazuela, poner en la olla las rodajas de jengibre y la bergamota, añadir la cantidad adecuada de agua, ponerla al fuego 1 hora, retirar los residuos y dejar el jugo, y añadir el azúcar. Características: Esta sopa es ligeramente picante, relativamente ligera y deliciosa.
Sopa de azúcar moreno y jengibre
Ingredientes: 20g de azúcar moreno, 4 rodajas de jengibre, 3 gajos de cebolla verde, cantidad adecuada de agua.
Preparación: Añade el jengibre, la cebolleta y el agua a una cazuela y deja hervir. Agrega el azúcar moreno y deja hervir.
Características: La sopa es dulce y picante. Si lo bebes caliente, puede disipar el frío y dejar de vomitar. El jengibre tiene efectos diaforéticos, desintoxicantes, calentadores y antivómitos. Utilizado junto con azúcar moreno y cebollas verdes, resulta especialmente beneficioso para disipar el viento y el frío.