¿Qué hay de delicioso en Lishuiyun?
1. Yunhe Tofu: Yunhe Tofu es una especialidad del condado de Yunhe, Lishui, y es famoso por su textura delicada y su sabor único. La producción de nubes y tofu requiere un control estricto de la temperatura y el tiempo, por lo que sólo los chefs experimentados pueden preparar deliciosas nubes y tofu.
2. Jinyun Shaobing: Jinyun Shaobing es una comida tradicional en el condado de Jinyun, ciudad de Lishui. Es apreciada por su textura crujiente y su rica fragancia. La producción de Jinyun Shaobing requiere múltiples procesos, como seleccionar ingredientes, amasar masa, amasar pasteles, rellenar y hornear. , pone a prueba la habilidad y la paciencia del maestro.
3. Pastel de azúcar Qingtian: El pastel de azúcar Qingtian es una comida tradicional en el condado de Qingtian, ciudad de Lishui. Es famoso por su sabor dulce y único. La producción del pastel de azúcar Qingtian requiere un control estricto de la temperatura y el tiempo, por lo que sólo los chefs experimentados pueden preparar un delicioso pastel de azúcar Qingtian.
4. Cangrejo de río Lishui: El cangrejo de río Lishui es apreciado por su delicioso sabor y su rico valor nutricional. Hay muchas formas de cocinar cangrejos de río, incluidos estofados, hervidos, salteados, etc. Cada método puede presentar un sabor diferente.
5. Lishui Sanfang Qixiang: Lishui Sanfang Qixiang es un barrio con una larga historia y una rica cultura gastronómica. Aquí se pueden degustar una gran variedad de delicias tradicionales, como lonchas de carne, filetes de pescado, tortas de arroz, arroz glutinoso, etc. Vale la pena una visita.
Las anteriores son algunas recomendaciones de comida en el condado de Yunhe, Lishui. Por supuesto, hay muchas otras comidas esperando que las descubras y las pruebes.