¿Cuánto tiempo suele tardar en realizarse el Festival de los Faroles?

Por lo general, el Yuanxiao fresco tarda unos siete minutos en flotar, mientras que el tiempo para el Yuanxiao congelado rápidamente es un poco más largo, unos diez minutos. Primero puedes descongelar las albóndigas congeladas rápidamente a temperatura ambiente y luego ponerlas después de que hierva el agua. Cuando el Yuanxiao flote, caliéntalo a fuego lento, agrega una cantidad adecuada de agua fría cada vez, sigue enrollando y cocina dos o tres veces.

La costumbre popular de comer el Festival de los Faroles durante el Festival de los Faroles. Yuanxiao es conocido como "tangyuan", "ziyuan", "aster flotante" y "fuente de agua" en el sur. Está hecho de arroz glutinoso (camote en algunas zonas), macizo y relleno. Los rellenos incluyen pasta de judías, azúcar, espino, etc. , se puede hervir, freír, cocer al vapor o freír.

Al principio, la gente llamaba a este alimento “áster flotante”, y más tarde lo denominaron “bolas de arroz glutinoso” o “bolas de arroz glutinoso”. Estos nombres son similares a la palabra "Tuanyuan", que significa reunión, simbolizando la reunión familiar, la armonía y la felicidad. Las personas también extrañan a sus familiares fallecidos y depositan sus buenas expectativas en la vida futura. Comer Yuanxiao, como la luna llena, simboliza la reunión familiar y expresa los mejores deseos de la gente para la vida futura.