¿Cuál es la mejor manera de cocinar pollo sedoso?

1. Sopa de ñame Wuji

Primero limpia el pollo con huesos negros, ponlo en agua y déjalo hervir a fuego alto, luego sácalo y luego mételo en el recipiente. Olla y agregue una cantidad adecuada de champiñones, dátiles rojos, cebollas verdes y jengibre, ajo, jamón, ñame, cocine a fuego lento durante una hora y media y finalmente agregue la esencia sazonadora. Este método de terapia dietética tiene el efecto de reponer el qi y nutrir la sangre, y es adecuado para mujeres con manos y pies fríos.

2. Sopa de pollo con huesos negros y champiñones

Limpiar el pollo con huesos negros, ponerlo en la olla, agregar el pollo marinado en agua, luego agregar la cebolla y el jengibre y llevar. hasta que hierva, luego agregue Use vinagre y vino de cocción para eliminar el olor a pescado, que puede promover la disolución del calcio. Luego agregue los hongos shiitake y los champiñones con sabor a cangrejo, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y finalmente agregue sal y azúcar. . Este método tiene el efecto de nutrir la mente, fortalecer el cuerpo y reponer la energía vital.

3. Sopa de pollo de huesos negros y matsutake

Remojar el matsutake seco y los brotes de bambú en agua tibia y cortar en trozos Lavar y cortar en trozos los dos champiñones, luego añadirlos. En la olla, junto con el pollo de huesos negros lavado, agregue las rodajas de jengibre y el cebollino. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante dos horas y luego agregue los condimentos al gusto. El matsutake seco tiene los efectos de fortalecer el estómago, regular el qi, resolver la flema y proteger contra la radiación, y puede mejorar la resistencia y la inmunidad de las personas. Este método de terapia dietética puede embellecer la piel y refrescar la mente.

4. Sopa de pollo con huesos negros y setas Hericium

Lavar las setas Hericium, ponerlas en remojo en agua durante dos horas, lavarlas bien y luego echarlas en la olla junto con el agua. pollo con huesos negros, agregue jengibre, cocine los hongos blancos y los dátiles rojos a fuego alto durante dos horas y finalmente agregue la esencia aromatizante. Este método tiene los efectos de humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales, embellecer la piel, nutrir el yin y la sangre y prolongar la vida.

5. Sopa de pollo con huesos negros, goji y dátiles rojos

Lavar el pollo con huesos negros y blanquearlo en agua hirviendo durante 5 minutos. los dátiles rojos y el jengibre y ponerlos en la olla junto con el pollo de hueso negro, cocinar a fuego alto durante tres horas y finalmente agregar la baya de goji. Este método de tratamiento tiene los efectos de beneficiar la vista, nutrir la sangre y la belleza, y es especialmente adecuado para personas con piel seca y constitución débil.