Invito a algunos amigos de fuera de la ciudad a mi casa a cenar durante el Festival del Medio Otoño. ¿Que haces?
Hot Pot Bar
Muy popular
Primero haga sopa con huesos de muslo de cerdo, agregue jengibre, glutamato monosódico, ajo y pimienta, y cocine a fuego lento. Hacer unas 2 horas. Por supuesto, también puedes añadir especias como piel de mandarina y anís estrellado.
Luego vierte manteca de cerdo o aceite vegetal en la olla. Cuando esté picante, agrega la pasta de tomate y los pimientos encurtidos (picados en trozos finos), sofríe hasta que no salpique aceite y vierte la sopa de huesos de cerdo. (Solo sopa), después de hervir, agregar el pescado (carpa herbívora o carpa cortada en trozos) y finalmente agregar cilantro, ajo, cebolla verde, sal, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo, sin agregar esencia de pollo.
Este se convirtió en el pescado rojo y amargo de Guizhou.
La sopa queda brillante pero no picante. Tu marido y ellos tienen que beber y este tipo tiene resaca.
Finalmente, preparé yo mismo una pequeña guarnición.
Para estofado, puedes conseguir algunas verduras, algas marinas, carne de res, etc.
¡Los colegas de tu marido definitivamente te elogiarán!
¡Te deseo felicidad!