¿Por qué comer demasiados dulces provoca acidez de estómago?

Comer dulces puede reducir fácilmente el tono del esfínter esofágico, provocando reflujo ácido o acidez de estómago.

Esto es como si hubiera un problema con la válvula entre el esófago y el estómago, y el líquido del estómago puede regresar fácilmente al esófago.

La acidez de estómago es esencialmente un síntoma de reflujo de ácido gástrico hacia el esófago. El ácido gástrico irrita el esófago provocando una sensación de ardor. Debido a que el esófago está cerca del corazón, la gente piensa erróneamente que el esófago "arde" al igual que el corazón "arde", lo que a menudo ocurre en pacientes con enfermedad por reflujo gastroesofágico.

Los alimentos entran al estómago desde la boca a través del esófago. En circunstancias normales, el esófago está cerrado y sólo se abre cuando se ingiere la comida. Este es el mecanismo de autoprotección del cuerpo para prevenir el reflujo ácido gástrico. Pero si hay demasiado ácido del estómago o hay un problema con la contracción del esfínter esofágico, el ácido del estómago puede regresar fácilmente al esófago, provocando una sensación de ardor.

Si la mucosa esofágica se daña, se destruye la función de barrera de la mucosa o fluye demasiado líquido hacia el esófago, el esófago se irritará y producirá una sensación de ardor.

Información ampliada

La acidez de estómago es un estado de estrés del cuerpo humano. Las personas que fuman habitualmente tienen más probabilidades de sufrir acidez de estómago. Esto se relaciona con los siguientes tres motivos:

1. Fumar es perjudicial para la salud. La nicotina del tabaco no solo causa daños al sistema respiratorio y cardiovascular, sino que también afecta la contracción del esfínter esofágico. Por lo tanto, incluso si la cantidad de secreción de ácido gástrico es similar, los fumadores tienen más probabilidades de tener problemas con las válvulas esofágicas, lo que provoca reflujo ácido.

2. Fumar también puede provocar fácilmente una reducción de la secreción de saliva. Cuando hay contenido gástrico residual en el esófago, una pequeña cantidad de saliva no es suficiente para neutralizar y absorber el ácido gástrico residual.

3. Los fumadores también son propensos a toser. Al toser, la presión en el estómago aumenta. Si el esfínter esofágico tiene un cierto trastorno de contracción, la presión excesiva en el estómago puede hacer que el contenido gástrico regrese al interior. esófago, irritando la mucosa esofágica. Produce sensación de ardor.

Referencias:

Enciclopedia Baidu-Reflujo ácido (causa)

Enciclopedia Baidu-Acidez estomacal