Cómo hacer sushi de salmón

Ejercicio 1

Ingredientes y materiales

Salmón, arroz, vinagre de sushi, carne de cangrejo cocida, pepino, piel de huevo y algas enteras .

Método de trabajo

1. Primero, vierte una cantidad adecuada de vinagre de sushi en el arroz cocido, revuelve uniformemente y reserva.

2. Cortar el salmón en rodajas finas, cortar la carne de cangrejo cocida y el pepino, poner la piel del huevo y reservar.

3. Extiende una capa de film de cocina sobre la cortina de bambú sushi. Después de colocar el nori, esparce el arroz encima del nori.

4. Voltear las algas bañadas en arroz y colocarlas sobre la cortina de bambú, agregar el pepino, la piel de huevo y la carne de cangrejo cocida y enrollarlas por un lado. (Las algas están dentro)

5. Luego esparce los filetes de salmón procesados ​​sobre los rollitos de arroz cocidos.

6. Moja el cuchillo en un poco de agua y corta los rollitos de arroz en trozos.

Comer sushi de salmón puede ser un buen tónico y también tiene un buen efecto para fortalecer el bazo y el estómago y calentar el estómago. Comer este tipo de sushi con regularidad también puede prevenir algunas enfermedades crónicas y tiene un alto valor nutricional, como prevenir la diabetes y eliminar edemas.

Ejercicio 2

Ingredientes: cantidad adecuada de salmón y cantidad adecuada de arroz.

Complementos: carne de cangrejo (cocida), algas, aguacate.

Condimentos: salsa de soja, jengibre (dulce) y mostaza.

Método de trabajo

1. Extender una capa de film de cocina sobre la cortina de bambú del sushi, esparcir nori por encima y luego esparcir una cantidad adecuada de arroz sobre el nori.

2. Dar la vuelta a las algas remojadas en arroz y colocarlas sobre la cortina de bambú, introducir el aguacate (aguacate) y la carne de cangrejo cocida y enrollarlas por un lado (las algas quedan dentro).

3. Untar los filetes de salmón sobre los rollitos de arroz, mojar un cuchillo en agua y cortar los rollitos de arroz en trozos.

4. Servir con salsa de soja para sushi, jengibre dulce y salsa de mostaza.

El salmón es rico en proteínas. Comerlo puede promover la regeneración del cabello, prevenir su caída y hacer que nuestro cabello tenga más brillo. El aceite de pescado del salmón puede mejorar nuestra visión y prevenir algunas enfermedades oculares.

Valor nutricional del salmón

1. El salmón es rico en ácidos grasos insaturados. El consumo prolongado puede reducir los niveles de colesterol y lípidos en sangre del cuerpo, por lo que puede tratar eficazmente las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

2. Comer salmón puede prevenir eficazmente la aparición de la enfermedad de Alzheimer. Los ácidos grasos omega-3 son un elemento contenido en el salmón y son elementos esenciales en la retina, el cerebro y el sistema nervioso. Por lo tanto, su consumo a largo plazo puede mejorar la inteligencia y prevenir la enfermedad de Alzheimer y la degradación de la memoria.

3. El consumo prolongado de salmón puede prevenir la diabetes y otras enfermedades.

4. El salmón contiene un alto contenido de vitamina D, que permite que el cuerpo absorba mejor el calcio, por lo que puede promover el desarrollo del cuerpo.

La forma correcta de comer salmón

Existen muchas formas de cocinar el salmón. Algunas personas no pueden aceptar comerlo crudo, pero es innegable que comerlo crudo es la forma más nutritiva. porque comerlo crudo no destruirá la nutrición del salmón. Pero si los comensales no están acostumbrados a comerlo crudo, pueden optar por freír el salmón y guisarlo para maximizar el valor nutricional del salmón. Cabe señalar que cocinar el salmón durante demasiado tiempo provocará una pérdida de nutrientes.