¿Qué comen los habitantes del noreste en verano?
1. Fideos Fríos del Noreste
Debido a la diferencia de clima entre el norte y el sur de mi país, la siembra de cultivos también es diferente, lo que lleva a diferentes hábitos alimentarios de las personas. En el norte y sur de mi país, por lo tanto, a los sureños les gusta comer arroz, mientras que a los norteños les gusta comer pasta. En nuestra impresión, los chinos suelen decir: "Come mientras esté caliente, come rápido" cuando come. Pero en el noreste hay una vertiente que hace todo lo contrario. Tienes que esperar hasta que se enfríe para que sepa bien. Estos son los fideos fríos del noreste. Se elabora cocinando fideos de trigo sarraceno hechos a mano, luego enfriándolos, agregando sopa fría de carne con fideos y agregando kimchi coreano, huevos rallados, pepinos, albóndigas de pollo y otras guarniciones. Es ácido, dulce y muy apetitoso, por lo que es. Muy adecuado para la temporada de verano y también puede desempeñar un papel determinado en el alivio del calor del verano.
2. Fideos fríos a la plancha
Fideos fríos a la plancha y fideos fríos son cosas completamente diferentes. Los fideos fríos en fideos fríos a la plancha son una masa muy masticable que se asa a la plancha y luego se corta en trozos pequeños. Finalmente se combina con huevos, salchichas, salsa dulce, etc., y se fríe ligeramente en una parrilla. Los fideos fríos a la parrilla son más comunes en los puestos callejeros, especialmente en las noches de verano, por lo que mucha gente los usa como refrigerio nocturno.
3. Noreste de Daban
El noreste de Daban puede considerarse el rey de la industria del helado. Tiene un sabor muy delicioso. En primer lugar porque tiene una gran ración, y en segundo lugar porque su sabor es muy meloso y rico.
4. Sopa de Pollo y Brochetas de Tofu
La Sopa de Pollo y Brochetas de Tofu son un manjar especial en el Noreste de China. Son brochetas ligeras de tofu en un rico caldo de pollo. Este plato tiene un valor nutricional muy alto y sabe muy bien. No solo puedes saborear la ternura del tofu, sino que también puedes saborear el rico aroma de la sopa de pollo.
5. Barbacoa + Cerveza
Todo el mundo conoce la generosidad de la gente del noreste, por eso lo que más les gusta en verano es comer brochetas y beber cerveza. Por supuesto, hay muchos tipos de barbacoa, incluidos todo tipo de carne de res, cordero, panceta de cerdo y otras carnes, así como muchas verduras a la parrilla, almejas a la parrilla, batatas a la parrilla, cebollas a la parrilla, calamares a la parrilla, etc. Si se combina con la cerveza fría de Harbin. ¡Eso es genial!
6. Big Lapi
El Northeast Lapier es un plato frío muy famoso, es muy fuerte y tiene una textura muy suave, y se puede acompañar con varias verduras. El sabor es muy bueno, ácido y picante, muy apetecible.