¿Qué tipo de té utilizan las tiendas de té comunes?

1. La mayoría de las tiendas de té eligen té negro para preparar té con leche. Los tés negros más famosos adecuados para preparar té con leche son el té negro de Assam de la India y el té negro de Ceilán de Sri Lanka. La sopa de té de Assam es rojiza con un ligero sabor a caramelo, y la sopa de té negro de Ceilán de Sri Lanka es de color naranja brillante y tiene un sabor suave.

2. Si quieres preparar té con leche, lo mejor es elegir hojas de té de alta calidad. El té con leche producido de esta manera no será amargo ni astringente. Aunque es más conveniente utilizar bolsitas de té, el té con leche elaborado con bolsitas de té tendrá un sabor ligeramente amargo. Por lo general, las tiendas de té tienen sus propias recetas secretas y dispensadores de té profesionales. Generalmente, es mejor utilizar tres o más tipos de té negro para combinar con té con leche, incluido el té negro Keemun.

3. El método para preparar té con leche sencillo en casa también es muy sencillo. Primero solo necesitamos hervir una olla con agua hirviendo, luego verter las hojas de té en el agua hirviendo y cocinar durante unos cinco minutos, luego agregar leche a las hojas de té y cocinar durante unos diez minutos, y finalmente filtrar el té con leche preparado. y bébelo.