¿Cómo hacer tres cajas de tofu fresco?
2 trozos de tofu
3 taeles de relleno de carne
Dos champiñones
50 gramos de puerros
0,5 piezas Zanahorias
Una cantidad adecuada de pimienta blanca
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Una cantidad adecuada cantidad de cebolla verde y jengibre
Tres ¿Cómo hacer caja de tofu fresco?
Mezcla el relleno de carne con sal, salsa de soja, pimienta blanca y aceite de sésamo, luego añade los champiñones y la zanahoria picados, revuelve y reserva.
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Cortar el tofu en tiras de unos 2-3 cm de ancho, 4-5 cm de largo y 2 cm de alto.
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Calentar 50% aceite, añadir el tofu y sofreír hasta que esté dorado.
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Dejar enfriar después de freír y reservar. Al mismo tiempo, añade los puerros picados a la carne y mezcla bien.
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Utiliza un cuchillo para cortar por un lado y vaciar el interior con una cuchara.
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Añadir relleno de carne.
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Ata la caja de tofu con puerros blanqueados para evitar que se cocinen en los pasos posteriores.
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Poner aceite en una sartén caliente, añadir agua, vinagre, etc. Luego hervir, verter un poco de agua hirviendo y reservar. Póngalo en una caja de tofu, cocine a fuego lento y agregue la sopa recién cocida según la cantidad de agua doméstica después del año.
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Cocine a fuego lento durante 5 minutos y luego vierta agua y almidón para espesar la salsa.
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¿Cómo te va últimamente? !
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