El licor más discreto de China
Quizás el licor más discreto de China sea la Destilería Gujing, un famoso licor tradicional chino producido en la ciudad de Gujing, provincia de Anhui. Aunque tiene cierta reputación en el país y en el extranjero, en comparación con otros vinos chinos famosos, la bodega Gujing es más discreta y sobria. Gujing Winery tiene una larga historia cervecera. Su proceso de elaboración único y sus materias primas de alta calidad la hacen rica en aroma y sabor único.
Gujing Distillery es famosa por su regusto suave, dulce y largo. Es un vino blanco que gusta a la gente por su sabor dulce y refrescante. El bajo perfil de Gujing Winery contrasta marcadamente con su calidad y sabor. Aunque ha tenido un buen desempeño en el mercado de licores, el fabricante Gujing Distillery siempre ha mantenido una actitud de lucha por la excelencia y se ha centrado en la calidad del licor y la experiencia del consumidor.
El origen histórico de Gu Jing Winery
Según los registros históricos, el predecesor de Gu Jing Winery fue el "vino Jiu Yun Chun", elaborado por Cao Cao. Más tarde, Cao Cao presentó el "Vino de primavera de las Nueve Nubes" y el método de elaboración "Método del Vino de las Nueve Nubes" a Liu Xie, el emperador Wu de la dinastía Han. Fueron elogiados por él y utilizados como vino de palacio. Desde entonces, han surgido talleres cerveceros en Bozhou. Durante la dinastía Song, Jidianji se había convertido en un famoso lugar productor de vino. Los lugareños también decían que "el pez mandarín, la carpa Su Shui y el Huqin sirven vino y banquetes como invitados distinguidos".
Durante el período Wanli de la dinastía Ming, Ge Lao Shenli utilizó el "vino de goteo" como el vino de su ciudad natal para rendir homenaje a la corte en la celebración del emperador Wanli. El emperador Wanli aplaudió muchas veces después de beberlo y ordenó que se pagara tributo cada año, de ahí el nombre de "vino tributo".
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Bodega Gu Jing