Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cómo envolver un trozo de masa triangular a mano

Cómo envolver un trozo de masa triangular a mano

La masa triangular se puede envolver al azar, el método específico es el siguiente:

1: Coloque el relleno en el centro del envoltorio cuadrado y luego doble el envoltorio por la mitad para formar un triángulo;

2. Usa el relleno Sumerge una esquina del triángulo en un poco de agua, pellizca las dos esquinas del triángulo con el pulgar y el índice de ambas manos y al mismo tiempo empuja el relleno hacia arriba con el dedo medio. Con la mano derecha para unir las dos esquinas (mojar el agua en este momento es para una mejor adherencia), presione con fuerza y ​​¡ya estará listo un hermoso wonton en forma de lingote!