¿Qué tipo de brochetas tienes?

1. Chuanchuan Xiang incluye carne de res, pollo, carne picada, carpa cruciana, calamares, huevos de codorniz, callos, garganta amarilla, albóndigas, salchichas de jamón, mollejas de pollo, huevas de cangrejo, tofu seco, piel de tofu, salvado de soja, patatas, taro y brotes de bambú verde, col china, hongos.

2. Chuanchuanxiang, que se originó en Chengdu, Sichuan, no es solo uno de los bocadillos tradicionales característicos de Sichuan, sino también la encarnación más popular de la cocina popular. Chuan Chuan Xiang es en realidad otra forma de olla caliente, por lo que la gente suele llamarla olla caliente pequeña.

3. El nombre Chuanchuanxiang proviene de que es un snack que se elabora ensartando varios platos con brochetas de bambú y comiéndolos en una olla caliente.

4. Chuanchuan Xiang se extiende por muchas ciudades de China con su encanto único y características distintivas.

La forma de comer las brochetas es diferente a la comida china. No es necesario poner la comida cocinada en la mesa para comerla.

6. En su lugar, coloque algunos platos semiacabados sobre la mesa y utilícelos (cocínelos) usted mismo.

7. La temperatura de cocción de los platos queda en manos de los comensales.