Cocina china, cocina francesa y qué cocina nacional se conocen como las tres principales cocinas del mundo.

Cocina turca.

China (Cocina oriental) incluye China, Corea del Norte, Japón, varios países del Sudeste Asiático y algunos países del Sur de Asia, representados por la comida china, que es la cocina con mayor población del mundo.

La cocina francesa (cocina occidental), también conocida como comida occidental, incluye muchos países de Europa, América, Oceanía, etc. Abarca la mayor superficie y se basa en la comida occidental.

La cocina turca incluye algunos países musulmanes de Asia Central, Asia Occidental, Asia del Sur y África.

Según factores geográficos y de influencia, la cocina mundial se divide aproximadamente en las tres cocinas principales del mundo. La primera cocina oriental representada por la comida china: la cocina china. El segundo tipo de cocina occidental representado por la cocina francesa: la cocina francesa. El tercer tipo de cocina halal lo representa Turquía: la cocina turca. Las cocinas chinas incluyen Shandong, Sichuan, Guangdong, Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Hunan, Anhui y otras cocinas. Estas son las ocho cocinas principales legendarias. La cocina china tiene la mayor cantidad de cocinas del mundo. Debido a su vasta tierra y abundantes recursos, cada región puede tener sus propias especialidades. Se puede decir que la cocina china, que combina "color, sabor, sabor e imagen", es la cocina más influyente del mundo. Una de las razones importantes por las que muchos extranjeros se establecen en China es que la comida china es deliciosa.