Invitar a la gente a cenar con antelación
Según los registros literarios, al menos en la dinastía Zhou, la etiqueta dietética ha formado un sistema bastante completo, que fue especialmente elogiado y admirado por Confucio en la Ceremonia del Sacrificio Lu. Aspectos importantes de un lugar civilizado.
Como tradición del pueblo Han, la antigua etiqueta de los banquetes tenía su propio conjunto de procedimientos: el anfitrión era invitado a la puerta para saludar temporalmente a los invitados.
Cuando llegan los invitados, se saludan, les presentan el salón y les ofrecen un refrigerio. Después de que los invitados estén sentados, guíelos a sus asientos, siendo el lado izquierdo el superior, que se considera el jefe. Hay dos asientos con respecto al primer asiento, tres asientos debajo del primer asiento y cuatro asientos debajo del segundo asiento. Los invitados se sientan, el anfitrión propone un brindis y recoge la comida, y los invitados se agradecen con obsequios.
También hay cierta etiqueta a la hora de servir vino durante el banquete: respetar a los mayores y a los invitados primero, y al anfitrión al final.