Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La historia del desarrollo del vino de sorgo Danfeng

La historia del desarrollo del vino de sorgo Danfeng

2.0 También existen los famosos "Tres vinos medicinales Tang", a saber, Wanquantang, Chunshengtang y Songyuntang.

3.0 Songyun Hall fue fundado por Weng Chaoyan, un estudioso de las artes marciales, a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China. Weng Chaoyan domina las artes marciales, tiene un profundo conocimiento de la ciencia médica y ha acumulado décadas de experiencia en la práctica clínica. Basado en el vino medicinal para heridas Shaolin "Songjun Yuji" transmitido por Cai Yuming, el maestro de primera generación de los Cinco Ancestros de Shaolin. Boxeo, desarrolló cuidadosamente un nuevo vino medicinal compuesto con efectos únicos. En 1892, Cai Yuming llegó a Xiamen y escribió una copla para el vino medicinal: "Las ramas de los pinos cuelgan durante cien generaciones y las nubes les dan sombra durante miles de años" (un poema de Yang Jisheng en la dinastía Ming). Songyun Hall recibió su nombre a partir de entonces. Durante el período Xuantong de la dinastía Qing, Weng Chaoyan participó en secreto en la alianza del Sr. Sun Yat-sen con Xu Zhuoran (padre de Xu Zuyi, el ex presidente de la Revolución Civil de Xiamen). En 1912, el Dr. Sun Yat-sen celebró una reunión de la alianza en Guangzhou. Weng Chaoyan fue invitado a asistir a la reunión de la alianza. Después de probar el vino medicinal, el Sr. Sun Yat-sen inscribió "Songyun Hall".

4.0 En febrero de 1998, se estableció Asia Brewing (Xiamen) Co., Ltd. Produce la serie de vino de sorgo "Danfeng".

El vino de sorgo de la serie 5.0 de la marca Danfeng se divide en tres tipos: aroma ligero, aroma fuerte y aroma a arroz.

6.0 El "licor de sorgo Xiamen 56°" representado por el tipo de sabor ligero del agente general Jin Guo en los Estados Unidos se compra principalmente a partir del vino original, se mezcla cuidadosamente y se almacena durante mucho tiempo. El vino es claro y transparente, con un aroma elegante y complejo.

El licor Daqu con sabor a Luzhou 7.0 es un licor Daqu con sabor a Luzhou elaborado cuidadosamente heredando el fino estilo del vino de sorgo tradicional y utilizando los mejores granos como materia prima. El vino es incoloro, claro y transparente, con un rico aroma compuesto de caproato de etilo como cuerpo principal, aroma dulce y refrescante, armonioso y postgusto largo.

8.0 El licor con sabor a arroz es un licor destilado con aroma de lactato de etilo como componente principal, que se elabora a partir de arroz como materia prima mediante sacarificación semisólida, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla.

9.0 El 10 de septiembre de 1998, compatriotas de Jinxia y Xiamen celebraron una competencia a través del Estrecho de "Cerveza Danfeng" y "Cerveza de Taiwán" en la isla Gulangyu, y se donaron sorgo Danfeng y sorgo Kinmen entre sí.