¿Por qué comemos bolas de qingtuan durante el Festival Qingming?
Origen: Se dice que un año durante el Festival Qingming, Li Xiucheng fue perseguido por soldados Qing, y un granjero lo ayudó a escapar de los soldados Qing. . Sin embargo, los soldados Qing aumentaron sus tropas y establecieron centinelas para evitar que otros llevaran comida a Li Xiucheng, por lo que el granjero recogió artemisa y se fue a casa a hacer bolas de masa, escondiéndose en la hierba y escondiéndose de los centinelas. Li Xiucheng también comió bolas de masa y regresó sano y salvo al campamento base. Más tarde, Li Xiucheng ordenó al Ejército Taiping que aprendiera a formar una Liga Juvenil para protegerse contra los enemigos, y la Liga Juvenil se extendió así.
Costumbre: Qingtuan es un snack tradicional en Jiangnan. Es azul, se mezcla con jugo de artemisa con harina de arroz glutinoso y luego se envuelve con relleno de pasta de frijoles o pasta de loto. No es dulce ni grasoso y tiene un aroma herbáceo ligero pero persistente.
El significado de la Liga Juvenil
1. Reunión: En el sur, es muy común realizar una cena de reunión durante el Festival Qingming. Comer bolas de masa, como su nombre indica, significa reencuentro. También es para conmemorar a nuestros antepasados y expresar nuestro anhelo por ellos.
2. Nueva esperanza: En la antigüedad, el Festival Qingming también era la temporada en la que lo viejo y lo nuevo cambiaban. Es primavera, por lo que significa nueva esperanza y nueva vida. Por lo tanto, durante el Festival Qingming, cada familia tendrá una cena de reunión para orar por la prosperidad de la población y la familia.
3. Herencia de la cultura tradicional: en el pasado, durante el Festival Qingming en la antigüedad, se adoraba a los antepasados y la comida para adorar a los antepasados incluía bolas de masa verdes. Hoy en día, los dumplings son principalmente uno de los manjares de nuestra vida diaria, por lo que comer dumplings durante el Festival Qingming también es una herencia de las costumbres culturales tradicionales.