¿Por qué mi café sabe tan mal que no puedo beberlo en absoluto?

La preparación del café lleva demasiado tiempo: muchas personas tienen cafeteras americanas en casa o en la oficina, que son muy convenientes y pueden preparar una gran cantidad de café a la vez. Estos cafés tienen una función de conservación del calor y pueden conservarse durante mucho tiempo. Generalmente, cuanto más tiempo se almacene este tipo de café, más sabores negativos tendrá y eventualmente incluso se convertirá en agua de café sin sabor.

La calidad del agua utilizada para preparar el café no es buena: el agua representa más del 98% del café, pero a menudo se ignora. La calidad del agua varía de un lugar a otro y el café preparado también será diferente. Utilice agua purificada, filtrada, mineral y del grifo. Cada tipo de agua hace que el café tenga un sabor diferente. Para un buen café, utilice el agua adecuada para prepararlo.

Notas sobre el consumo de café

1. No hagas ningún ruido al tomar café.

2. El café caliente debe consumirse en diez minutos (lo mejor es 65 grados).

3. El café recién preparado está demasiado caliente. Puedes usar una cuchara de café para revolverlo suavemente en la taza y dejar que se enfríe, o puedes esperar a que se enfríe naturalmente antes de beberlo.

4. Es muy descortés intentar soplar café frío por la boca.

5. Puedes tomar café con una comida occidental.

6. No sujetar el café caliente con las manos.

7. Cuando seas invitado, debes terminar tu café. El producto único está lleno en un ochenta por ciento y el estilo es completo pero no desbordante.