¿Cuáles son los snacks especiales en Wuzhen?
Especialidad 1 de Wuzhen: Pollo con Salsa Sanzhenzhai
El Pollo con Salsa Sanzhenzhai es una famosa especialidad de Wuzhen, Zhejiang. Tiene una historia muy larga. Utiliza como principal materia prima gallina autóctona de gran calidad y se elabora mediante técnicas de elaboración tradicionales. El pollo con salsa de soja tiene un aspecto de color rojo brillante, es crujiente y delicioso en la boca y tiene un regusto interminable.
Especialidad de Wuzhen 2: Liga Juvenil de Wuzhen
La Liga Juvenil de Wuzhen es una merienda especializada en Tongxiang, Zhejiang. En el pasado, el pueblo Wuzhen lo usaba para visitar tumbas y adorar a sus antepasados, pero ahora es más importante probar cosas nuevas. Utiliza artemisa tierna, eufrasia y harina de arroz glutinoso como principales materias primas y se elabora utilizando métodos de producción tradicionales. Son nutritivas y deliciosas, ahora disponibles en albóndigas verdes con manteca de cerdo, albóndigas verdes crujientes de océano negro y albóndigas verdes de carne fresca.
Especialidad 3 de Wuzhen: Fideos Aneng
Los fideos Aneng son un snack especial en Tongxiang, Zhejiang. Era 1996. Zhuang Guanneng y su esposa abrieron una tienda de fideos cerca de Shaojiaqiao, ciudad de Tongxiang. Los fideos utilizados en los fideos Aneng son procesados por la propia fábrica de Zhuang Guaneng y luego elaborados utilizando métodos tradicionales. Los fideos Aneng son muy deliciosos y ahora son muy famosos.
Especialidad 4 de Wuzhen: Tofu seco apestoso
El tofu apestoso es un snack especial en Tongxiang, Zhejiang, y uno de los snacks con más historia de Wuzhen. El método para preparar tofu apestoso de Wuzhen es muy difícil. Está elaborado con el mejor tofu seco remojado durante más de 20 horas y no utiliza ningún producto químico, solo salmuera vieja tradicional, por lo que no tiene un olor peculiar y tiene una fragancia pura.