Cómo hacer berenjenas guisadas en salsa del Noreste y cómo comerlas bien
4 berenjenas moradas
2-3 dientes de ajo
30 gramos de carne
5-7 gotas de salsa de soja
1 cucharadita de sal
Un poco de vino de cocina
30g de Xiangqijiang
15 lonchas de grasa (trozos pequeños)
Encuentra la raíz de cebolla 3
Trece tipos de perfumes son adecuados
Pasos de berenjena guisada en salsa del Noreste
Ilustración del método de guisar berenjenas en salsa del Noreste 11.
Preparar los ingredientes
Ilustración de cómo cocinar berenjenas guisadas en salsa del Noreste 22.
Cortar la carne magra en trozos, picar la cebolla y el ajo y reservar.
Berenjenas guisadas con salsa del Noreste ilustración 33.
Después de calentar el aceite en la olla, agregue la grasa, fría la grasa en lanzaderas de aceite y sáquela.
Ilustración de cómo cocinar berenjenas guisadas en salsa del Noreste 44.
Sofríe carnes magras y añade un poco de trece especias a tus compañeros.
Ilustración de cómo cocinar berenjenas guisadas en salsa del Noreste 55.
Añade la cebolla de verdeo picada y el ajo picado y sofríe durante 1 minuto.
Ilustración de cómo hacer berenjenas estofadas con salsa del Noreste.
Verter la berenjena rallada
Ilustración de cómo cocinar berenjenas guisadas en salsa del Noreste 77.
Sofríe la berenjena durante unos 2 minutos, añade el vino de cocción y unas gotas de salsa de soja.
Ilustración de cómo cocinar berenjenas guisadas en salsa del Noreste 88.
Vierta la salsa aromática
Ilustración de cómo hacer berenjenas estofadas con salsa del Noreste.
No añadir agua, seguir sofriendo hasta que la berenjena esté cocida
Ilustración de cómo guisar berenjenas con salsa del Noreste 1010.
Añadimos agua a la olla y añadimos una cucharadita de sal. ¿Puede una pareja de voz suave evitar añadir sal al agua? Demasiado. Qué hay de mí. Sal.
Ilustración de cómo guisar berenjenas con salsa del Noreste 1111.
Cocine a fuego lento en la olla grande durante 15 minutos, agregue el ajo picado antes de sacarlo. Las berenjenas se pueden cocinar.
Ilustración de cómo guisar berenjenas con salsa del Noreste 1212.
Aunque no tiene buena pinta, está realmente deliciosa.