Sanhe salteado, ¿cómo hacerlo?

Ingredientes: cantidad adecuada de hongo, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de salsa de soja seca, cantidad adecuada de carne fresca, cantidad adecuada de berros, cantidad adecuada de pimiento verde, cantidad adecuada de zanahoria, sal, cantidad adecuada de aceite, vinagre, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, cantidad adecuada de vino para cocinar, almidón Cantidad adecuada

Pasos:

1. Lavar las cebollas, la salsa de soja seca y los berros. y zanahoria, cortar en tiras y poner en un plato para su uso posterior

2 Pimientos verdes y carne Lavar y cortar en tiras, lavar los hongos y reservar. almidón para mezclar uniformemente la carne desmenuzada, agregue el vino de cocción, la sal, el vinagre y la salsa de soja ligera y deje marinar durante 5 minutos para agregar sabor y reserve.

4. Calentar la olla hasta que el aceite esté 60% caliente Añadir el cerdo desmenuzado marinado y sofreír, añadir un poco de salsa de soja oscura.

5. esté coloreado, primero agregue las cebollas, la salsa de soja seca, los berros y las zanahorias en la olla y sofría.

Cuando las verduras estén cocidas, agregue el pimiento verde y los hongos a la olla y revuelva. -freír

7. Añadir sal y sofreír uniformemente antes de servir.