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¿Cuáles son los ingredientes comúnmente disponibles para estofado?

1. Espinacas

Las espinacas son originarias de Irán y se cultivan ampliamente en China. Es una de las verduras más comunes. Hay muchos tipos de espinacas, que se pueden dividir en variedades de espinacas y espinacas según la forma de su semilla.

2. Callos

Los callos de ternera contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, reponer la deficiencia y reponer la esencia, y calmar la sed y los mareos. Es adecuado para personas con insuficiencia de qi y sangre, desnutrición y bazo y estómago débiles después de una enfermedad.

3. Hongos Enoki

Los hongos Enoki están ampliamente distribuidos en la naturaleza, incluyendo China, Japón, Rusia, Europa, América del Norte y Australia. Llega a Heilongjiang en el norte, Yunnan en el sur, Jiangsu en el este y Xinjiang en el oeste, lo que es adecuado para el crecimiento de los hongos Enoki en China.

4. Lechuga

La lechuga es originaria de la costa mediterránea de Europa y se domestica a partir de variedades silvestres. Los antiguos griegos y romanos fueron los primeros en comerlo. La lechuga se introdujo en mi país desde hace mucho tiempo y se cultiva ampliamente a lo largo de la costa sureste, especialmente en los suburbios de las grandes ciudades y en Guangdong y Guangxi. En los últimos años, la superficie de plantación se ha ampliado rápidamente y la lechuga también ha entrado en las mesas de la gente corriente de hoteles y restaurantes.

5. Intestinos de pato

Los intestinos de pato son uno de los órganos internos del pato y son un ingrediente utilizado en muchos platos. La olla caliente se puede estofar, saltear, guisar y blanquear. Delicioso, crujiente y delicioso. Tiene un buen efecto sobre la digestión y el mantenimiento de la visión.

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