¿Qué especialidades en Shanghai son adecuadas para regalar?
1. Caramelo de mantequilla de pera
El caramelo de mantequilla de pera de Shanghai tiene una larga historia, su origen se remonta a la dinastía Tang y ahora es famoso en el país y en el extranjero. Elaborado con azúcar blanco puro (sin maltosa, aromas ni pigmentos) y 14 tipos de materiales medicinales finos domésticos (polvo molido) como almendras, almejas de Sichuan, pinellia pinellia y poria cocos, tiene los efectos de aliviar la tos y el asma. favoreciendo la producción de fluidos y apetecibles. También hay varias variedades de caramelo de pera, incluidos veinte o treinta tipos de caramelo de pera, caramelo de jamón y pera, y caramelo de rosa y pera, especialmente el caramelo para la tos, que es muy popular y se puede comprar en las tiendas de caramelo de pera.
2. Frijoles especiados
Este tipo de comida fue iniciada por la "Tienda de frijoles especiados Jiguo Xinglong" del Templo del Dios de la ciudad de Shanghai y es un refrigerio único en Shanghai. "¡Si no pruebas los frijoles especiados del Templo del Dios de la Ciudad Vieja, no serán demasiado grandes en Shanghai!" Este es el comentario unánime de todos los turistas chinos y extranjeros que vienen al Templo del Dios de la Ciudad. En Shanghai, todo el mundo sabe que los turistas pueden comprarlo en la tienda Yuyuan del templo Chenghuang. Hay algunos otros lugares recomendados para comprar:
3. Anchoas enlatadas
Las anchoas también se llaman pescado a la parrilla. Se caracterizan por tener lados planos, colas largas, color blanco plateado, hembras más grandes. machos más pequeños. Las anchoas son un preciado pescado económico y de deliciosa carne que se puede consumir crudo o enlatado. Normalmente a todo el mundo le gusta freírlo y añadirle ingredientes auxiliares para acompañarlo. Queda crujiente y delicioso. Las anchoas enlatadas elaboradas con anchoas fritas se venden bien en el país y en el extranjero.
4. Panqueque Shanghai Gaoqiao
Se llama así por su textura crujiente, y porque el hojaldre está en capas, cada capa es tan fina como el papel, por eso se llama Mil Capas. Crepe. Se procesa a través de ingredientes, mezcla de masa, amasado de masa, envoltura de masa, apertura de masa, formación de relleno de masa, horneado, enfriamiento, inspección, envasado y otros procesos. El producto final tiene forma de pastel de luna, con una superficie dorada, aceite suave, un entorno de color blanco lechoso y un fondo duro.
5. Licor añejo de Chongming
El licor añejo de Chongming se elabora cuidadosamente a partir de arroz glutinoso, que se vierte en el arroz y luego se mezcla con agua y hierbas. Además, el vino tiene un sabor dulce y lechoso, por lo que también se le llama licor dulce, vino de arroz y vino de agua. El vino añejo de Chongming tiene una calidad auténtica y un sabor único, que lo diferencia del vino blanco y del vino de arroz comunes. Este vino es dulce y ligeramente ácido, de sabor suave, graduación alcohólica moderada (12-13), resistencia suficiente y retrogusto interminable. Es un vino popular con bajo contenido de alcohol, de los cuales el "amarillo de coliflor" y el "blanco de octubre" son los mejores.
6. Fengjing Dingti
Fengjing Dingti era originalmente un refrigerio famoso en la zona de Fengjing de Shanghai. Se elabora a partir de las pezuñas traseras del cerdo Fengjing como materia prima principal, complementadas con vino de Shaoxing, azúcar de roca, canela y clavo. Tiene un color rojo brillante, una marinada espesa y una carne tierna, y goza de gran reputación. Es delicioso. Después de dar un bocado, no pude evitar dar un segundo bocado. Ahora está envasado al vacío y la marca es Ding Yixing.
7. Productos de seda
Shanghai es uno de los importantes lugares productores y exportadores de seda en China. Seda, satén, sarga, seda, brocado, crepé, terciopelo, kudzu, seda, hilado, hilo y seda están disponibles en muchos colores. Marcas famosas como Shanghai Story y Silk King se encuentran en Nanjing Road.