¿Por qué el cóctel se llama Mojito?
Un cóctel es una bebida mezclada a base de dos o más vinos o bebidas, zumo y gaseosa. ¿Tiene cierto valor nutricional y valor de apreciación? .
Los cócteles suelen tener como base ron, ginebra, tequila, vodka, whisky, brandy y otros licores o vino, con zumo, clara de huevo, esencia amarga, leche, café, azúcar y otros ingredientes auxiliares, bebidas mixtas. hecho revolviendo o agitando. Por último, puedes adornar con rodajas de limón, fruta u hojas de menta.
Datos ampliados:
Método de preparación del cóctel
1. Método de agitación
Método de agitación: La coctelera mezcla agitando el brazo Varios materiales . Las cocteleras suelen venir con un filtro de hielo.
En general, cócteles elaborados con materiales que no se mezclan fácilmente entre sí (como zumo, nata, huevos crudos, almíbar, etc.). ) se preparan agitándolos bien. "Rápido" es la clave para evitar que el hielo se derrita demasiado y diluya el sabor del vino.
2. Método Harmony
Revolver, mezclar en taza o taza, varilla o cuchara para revolver y filtro de hielo son herramientas esenciales para el barman.
Por lo general, los cócteles compuestos por ingredientes fáciles de mezclar (como diversos licores y bebidas espirituosas) se elaboran mediante el método de mezcla. Los copos de hielo o 1/2 cubito de hielo son la mejor forma de cubitos de hielo para usar con el método de mezcla.
3. Método de intercambio
Construir, este método de mezclar bebidas consiste en verter los ingredientes principales y auxiliares del cóctel a mezclar directamente en la copa. Como todos sabemos, el consumo a largo plazo de silver & tonics, el duro Harvey, etc. , ambos utilizan modulación de suma.
4. Método flotante
Método flotante, es decir, verter los ingredientes directamente en el vaso uno a uno. Puedes ver que el cóctel tiene un color degradado y una sensación de capas debido a las diferentes densidades de los ingredientes. En la mayoría de los casos, los cócteles flotantes vienen con un agitador, lo que permite a los clientes elegir si probarlos en capas o mezclarlos uniformemente.
5. Método de agitación
El método de mezcla utiliza una batidora eléctrica para mezclar varios materiales, que es la característica del método de mezcla. Los cócteles preparados mediante el método de mezcla son en su mayoría tragos largos que contienen frutas, helado y jugo fresco, que se denominan tragos largos.
6. Método auxiliar
Giro: 1 cm × 5 cm de cáscara de limón, decorar con vino. Sabor: Exprima los aceites esenciales de la cáscara de limón en un cóctel. Piel en espiral: Cuelga la piel pelada en forma de espiral y colócala en una taza. Glaseado del vaso: Humedecer el vaso con rodajas de limón y mojar ligeramente en azúcar refinada o sal fina (según receta).
Enciclopedia Baidu-Cócteles